Συνταγές

Συνταγές μαγειρικής από τον Πέτρο Συρίγο

ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.5 Από 5 45 Λεπτά

Η παραδοσιακή συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί που θυμόμαστε να φτιάχνουν οι γιαγιάδες μας με μπόλικα μυρωδικά, με κιμά ή χωρίς. Σύμφωνα με τους ιστορικούς οι σύγχρονες συνταγές με αμπελόφυλλα είναι...

Προβολή

τιραμισού,tiramisu.Συρίγος Πέτρος,Syrigos petros

Τιραμισού

5 Από 5

Το τιραμισού είναι ένα κλασσικό Ιταλικό γλυκό με ασαφή προέλευση από πλευράς περιοχής και χρόνου που πρωτοδημιουργήθηκε. Υπάρχουν θεωρίες γύρω απ’ αυτό, που φτάνουν από την Σιέννα του 17ου αιώνα,...

Προβολή

τσίπς κολοκυθιού με σως γιαούρτι,Συρίγος Πέτρος

Τραγανά τσίπς κολοκυθιού με σώς γιαούρτι

5 Από 5 3 Λεπτά

Τι πιο καλοκαιρινό υπάρχει για ενα ελαφρύ συνοδευτικό. Τραγανά τσίπς κολοκυθιού με σώς γιαούρτι που μπορείτε να τα συνοδέψετε είτε με κρέας είτε με ψάρι.

Προβολή

εκμέκ κανταϊφι,

Εκμέκ κανταϊφι

5 Από 5 60 Λεπτά

Το εκμέκ καταΐφι έχει τις ρίζες του στην Τουρκία και ειδικότερα στο Αφιόν Καραχισάρ, μια περιοχή στη δυτική Μικρά Ασία. «Εκμέκ», είναι ένα είδος ψωμιού που περιέχει βούτυρο, γάλα και αυγά....

Προβολή

Κέικ σοκολάτας

Κέικ σοκολάτας

5 Από 5 45 Λεπτά

Μια εύκολη συνταγή για κέικ σοκολάτας. Φτιάξτε και εσείς εύκολα και γρήγορα ένα λαχταριστό κέικ κακάο, ιδανικό για να συνοδεύσει το πρωινό σας ή σαν ενδιάμεσο σνακ.

Προβολή

σουφλέ τυριών

Σουφλέ τυριών

5 Από 5 10 Λεπτά

Το σουφλέ τυριών είναι μια κλασική παρασκευή της γαλλικής κουζίνας που ήρθε στη χώρα μας την δεκαετία του ’70, όπου οι «προχωρημένες» αστές μαγείρισσες έφτιαχναν στα καλά τους τραπέζια. Το...

Προβολή

τηγανητό ρύζι

Κινέζικο τηγανητό ρύζι

4.7 Από 5 15 Λεπτά

Το τηγανητό ρύζι, αποτελεί μια από τις πιο γνωστές συνταγές στην Κινέζικη κουζίνα. Αυτή η συνταγή ειναι μια παραλλαγή του κλασσσικου fried rice και αποτελεί μια απλή έκδοση για εύκολο...

Προβολή

τορτίγιες, Τορτίγια με καπνιστή γαλοπούλα

Τορτίγιες με καπνιστή γαλοπούλα

3.5 Από 5

Οι τορτίγιες είναι το πιο σημαντικό τρόφιμο στο Μεξικό και συνδέει ιστορία 2.500 ετών. Αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής για πολλούς Μεξικανούς, ειδικά στις αγροτικές περιοχές. Οι ρίζες αυτού του...

Προβολή

Νάτσος με cheddar sauce

Νάτσος με cheddar sauce

0 Από 5 10 Λεπτά

Τα νάτσος οφείλουν την ύπαρξη τους στον Ignacio Anaya, σεφ στο εστιατόριο Victory Club της μικρής πόλης Piedras Negras, που βρίσκεται πολύ κοντά στα σύνορα της αμερικανικής πολιτείας του Τέξας...

Προβολή

quesadillas με κοτόπουλο

Quesadillas με κοτόπουλο

5 Από 5 15 Λεπτά

Στις περισσότερες περιοχές του Μεξικού, η κεσαδίγια ή κεσαντίγια (Quesadillas) είναι ένας επίπεδος δίσκος μαγειρεμένου καλαμποκιού masa που ονομάζεται τορτίγια. Ζεσταίνεται έτσι ώστε να είναι μαλακό και να μπορεί να διπλώνεται στα δύο. Οι γνωστές μας τορτίγιας, οι...

Προβολή

Παρακαλώ περιμένετε...

Εγγραφείτε στο newsletter!

Θέλετε να λαμβάνετε πρώτοι τις νέες συνταγές του site. Εισάγετε τα στοιχεία σας και μείνετε συντονισμένοι με όλες τις νέες καταχωρήσεις!