Ψωμιά & Ζύμες

Φοκάτσα

Φοκάτσα

5 Από 5 30 Λεπτά

Η φοκάτσα (στα ιταλικά focaccia) ειναι σαν πίτσα με τη διαφορά οτι η ζύμη της ειναι πιο φουσκωτή, συνεπώς και πιο χορταστική! Σύμφωνα με την ιστορία, πρωτοεμφανίστηκε στην «ιταλική» κουζίνα...

Προβολή

Ψωμί του τόστ

Ψωμί του τόστ

5 Από 5 60 Λεπτά

Φτίαξτε το δικό σας ψωμί του τόστ στο σπίτι για το πρωινό ή το σνάκ σας! Μια πολύ εύκολη συνταγή, γρήγορη και χωρίς συντηρητικά που θα την αγαπήσετε! Λίγα λόγια...

Προβολή

Pancakes με καρύδια και μέλι

Pancakes με καρύδια και μέλι

5 Από 5 10 Λεπτά

Τα Pancakes με καρύδια και μέλι, είναι ένα κλασσικό βρετανικό έδεσμα. Ο χυλός τους είναι πολύ ρευστός και σχηματίζει ένα λεπτό στρώμα στον πάτο του τηγανιού. Επίσης, είναι παρόμοια με...

Προβολή

Πίτσα σπέσιαλ φούρνου

Πίτσα σπέσιαλ φούρνου

5 Από 5 20 Λεπτά

Φτιάξτε την τέλεια αφράτη οικογενειακή πίτσα σπέσιαλ, είτε στον φούρνο είτε στον ξυλόφουρνο, κατάλληλη για παιδιά και μεγάλους! Μια συνταγή με πολλές παραλλαγές, έτοιμα να καλύψει και τα πιο απαιτητικα γούστα.

Προβολή

Ζυμάρι τραγανής Ιταλικής πίτσας

Ζυμάρι τραγανής Ιταλικής πίτσας

5 Από 5 13 Λεπτά

Πολύ βασικό ρόλο στην πίτσα παίζει το ζυμάρι! Μια απλή συνταγή για να φτιάξετε ζυμάρι για πίτσα, η οποία θα αντικαταστήσει όσες έχετε ήδη στο συρτάρι!

Προβολή

Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

5 Από 5 45 Λεπτά

Το παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι μοσχομυρίζει μαχλέπι και μαστίχα!Προσθέστε ακόμα πραλίνα φουντουκιού και απογειώστε τη γεύση του!

Προβολή

Ζύμη για καλτσούνια

Ζύμη για καλτσούνια

4.5 Από 5

Κρητικό πασχαλινό κυρίως γλυκό, που φτιάχνεται όλο τον χρόνο λόγω της αγάπης του από ντόπιους και ξένους. Το σχήμα τους μας θυμίζει λυχνάρι και η γέμιση τους είναι από γλυκιά...

Προβολή

Χωριάτικο σπιτικό φύλλο για πίτες

Χωριάτικο σπιτικό φύλλο για πίτες

3.8 Από 5

Αυτή είναι η κλασική ζύμη για χωριάτικο, σπιτικό φύλλο, για τις πίτες σας. Γίνετε τραγανό και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με οποιαδήποτε γέμιση θέλετε.

Προβολή

Λαμπρόψωμο

Λαμπρόψωμο

4.8 Από 5 60 Λεπτά

Η κοσόνα η το Λαμπρόψωμο είναι ένα παραδοσιακό είδος ψωμιού το οποίο ετοιμάζεται και προσφέρεται το βράδυ της Ανάστασης! Η συνταγή είναι η κλασσική και η προσθήκη των μυρωδικών είναι...

Προβολή