Euro 2016

τορτίγιες, Τορτίγια με καπνιστή γαλοπούλα

Τορτίγιες με καπνιστή γαλοπούλα

3.5 Από 5

Οι τορτίγιες είναι το πιο σημαντικό τρόφιμο στο Μεξικό και συνδέει ιστορία 2.500 ετών. Αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής για πολλούς Μεξικανούς, ειδικά στις αγροτικές περιοχές. Οι ρίζες αυτού του...

Προβολή

Νάτσος με cheddar sauce

Νάτσος με cheddar sauce

0 Από 5 10 Λεπτά

Τα νάτσος οφείλουν την ύπαρξη τους στον Ignacio Anaya, σεφ στο εστιατόριο Victory Club της μικρής πόλης Piedras Negras, που βρίσκεται πολύ κοντά στα σύνορα της αμερικανικής πολιτείας του Τέξας...

Προβολή

quesadillas με κοτόπουλο

Quesadillas με κοτόπουλο

5 Από 5 15 Λεπτά

Στις περισσότερες περιοχές του Μεξικού, η κεσαδίγια ή κεσαντίγια (Quesadillas) είναι ένας επίπεδος δίσκος μαγειρεμένου καλαμποκιού masa που ονομάζεται τορτίγια. Ζεσταίνεται έτσι ώστε να είναι μαλακό και να μπορεί να διπλώνεται στα δύο. Οι γνωστές μας τορτίγιας, οι...

Προβολή