Burger με φαλάφελ

Burger με φαλάφελ

Τα φαλάφελ είναι παραδοσιακό αραβικό φαγητό. Πρόκειται για κροκέτες με βάση τα ρεβίθια ή τη φάβα και συνήθως, πωλείται στους δρόμους. Η προέλευσή του είναι αμφιλεγόμενη. Η θεωρία που έχει επικρατήσει λέει ότι κατάγεται από την Αίγυπτο, όπου καταναλώνονταν από κόπτες και αντικαθιστούσε το κρέας σε περιόδους νηστείας. Καθώς η Αλεξάνδρεια είχε λιμάνι, πιθανότατα το φαλάφελ «ταξίδεψε» εύκολα προς τη Μέση Ανατολή, όπου και η φάβα αντικαταστάθηκε από τα ρεβίθια.

Βαθμολογία Συνταγής

  • (4.8 /5)
  • 3 ratings

Burger με φαλάφελ

Σχετικές Συνταγές

Παρακαλώ περιμένετε...

Εγγραφείτε στο newsletter!

Θέλετε να λαμβάνετε πρώτοι τις νέες συνταγές του site. Εισάγετε τα στοιχεία σας και μείνετε συντονισμένοι με όλες τις νέες καταχωρήσεις!