Cheesecake σοκολάτα με oreo cookies

Cheesecake σοκολάτα με oreo cookies

Το cheesecake αποτελεί ένα προσφιλές γλυκό σε πολλά σημεία του πλανήτη. Η ιστορία του όμως μας πηγαίνει αρκετά πίσω και φτάνει στην αρχαία Ελλάδα, έχοντας πλούσια ιστορία! Το πρώτο cheesecake που ανακαλύφθηκε βρισκόταν στο νησί της Σάμου. Οι ερευνητές πιστεύουν πως η ημερομηνία του υπολογίζεται στα 2000 π.Χ.

Άλλωστε, η ύπαρξη γαλακτοκομικών προϊόντων υπολογίζεται στα προϊστορικά χρόνια. Στην αρχαία Ελλάδα, το συγκεκριμένο έδεσμα θεωρούταν πηγή ενέργειας, ενώ ιστορικά στοιχεία φαίνεται να μας αποκαλύπτουν πως το γλυκό αυτό προσφέρθηκε στους αθλητές κατά την διάρκεια των πρώτων Ολυμπιακών αγώνων το 776 π.Χ .

Ενδιαφέρον παρουσιάζει επίσης το γεγονός πως το cheesecake στην αρχαία Ελλάδα χρησιμοποιούταν επίσης και ως γαμήλια τούρτα, με απλά όμως συστατικά όπως αλεύρι, σιτάρι, μέλι και τυρί ψημένα, τα οποία διαφέρουν πολύ από τις πολύπλοκες συνταγές που διατίθενται σήμερα.

Ήρθε η ώρα λοιπόν να πειράξουμε το γνωστό και αγαπητό σε όλους μας γλυκό, κάνοντας το γεμάτο σοκολάτα!

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • 2 ratings

Σχετικές Συνταγές