Hot dog με καραμελωμένο κρεμμύδι

Hot dog με καραμελωμένο κρεμμύδι

Η ιστορία του Hot dog δεν είναι ξεκάθαρη, ως προς την καταγωγή και και το έτος που πρωτοεμφανίστηκε. Ωστόσο, η πιο διαδεδομένη ιστορία αναφέρει πως το 1880 είχε έρθει στην Αμερική μια γυναίκα μετανάστης, βαυαρικής καταγωγής, που πουλούσε χοτντογκ στους δρόμους του Μισσούρι στην Νέα Υόρκη.

Η γυναίκα και ο σύζηγός της, στην αρχή πουλούσαν τα λουκάνικα σκέτα. Για να μην καίγονται όμως τα χέρια των πελατών, τους έδιναν ένα ζευγάρι λευκά γάντια για να τα κρατάνε. Οι πελάτες όμως δεν επέστρεφαν ποτέ τα γάντια στους πωλητές και αυτό τους προκαλούσε έλλειμμα στα έσοδά τους.
Έτσι, η γυναίκα πρότεινε να σερβίρεται το λουκάνικο μαζί με ψωμί, ως ένα είδος σερβιρίσματος δηλαδή. Ζήτησε βοήθεια από τον κουνιάδο της, που ήταν φούρναρης, και ο ίδιος παρασκεύασε κάποια αφράτα ψωμάκια, ακριβώς στο μέγεθος που ήταν τα λουκάνικα.

Με αυτό τον τρόπο, το Hot dog μετατράπηκε σε ένα κλασσικό σνάκ για όλες τις ώρες.

Κάντε και εσείς τη δική σας σπιτικό Hot dog στο σπίτι, συνοδεύοντας το με μια παγωμένη μπύρα.

Βαθμολογία Συνταγής

  • (5 /5)
  • 4 ratings

χοτ ντογκ,πετροσ συριγος,σνακ,φαγητο στο σπιτι,ψωμι,λουκάνικο,hot dog,beer,petros syrigos

Σχετικές Συνταγές