Κέικ μπανάνας του λεπτού (Video)
Φτιάξε τώρα το πιο γρήγορο κέικ μπανάνας που έχεις φτιάξεις ποτέ! Πεντανόστιμο και άκρως σοκαριστικό!
Κέικ μπανάνας υλικά:
- 5 πολύ ώριμες μπανάνες
- 360 γρ ζάχαρη καστανή
- 2 αυγά
- 120 γρ ηλιέλαιο
- 1 κ.τ.γ εκχύλισμα βανίλιας
- 340 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κ.τ.γ σόδα μαγειρική
- ½ κ.τ.γ κουταλάκι αλάτι
- 200 γρ κουβερτούρα χοντροκομμένη ή δάκρυα σοκολάτας
Κέικ μπανάνα – Για το γλάσο σοκολάτας:
- 300 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 400 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη 70%
- 1 κ.τ.σ μέλι
- 30 γρ βούτυρο
Σχόλια