Κέικ μπανάνας του λεπτού (Video)

Φτιάξε τώρα το πιο γρήγορο κέικ μπανάνας που έχεις φτιάξεις ποτέ! Πεντανόστιμο και άκρως σοκαριστικό!


Κέικ μπανάνας υλικά:

  • 5 πολύ ώριμες μπανάνες
  • 360 γρ ζάχαρη καστανή
  • 2 αυγά
  • 120 γρ ηλιέλαιο
  • 1 κ.τ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 340 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.τ.γ σόδα μαγειρική
  • ½ κ.τ.γ κουταλάκι αλάτι
  • 200 γρ κουβερτούρα χοντροκομμένη ή δάκρυα σοκολάτας

Κέικ μπανάνα – Για το γλάσο σοκολάτας:

  • 300 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 400 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη 70%
  • 1 κ.τ.σ μέλι
  • 30 γρ βούτυρο


Σχόλια