Μπαστούνια Σφολιάτας Με Αλλαντικά

0
5088
μπαστούνια σφολιάτας με αλλαντικά

Μπαστούνια σφολιάτας με αλλαντικά, μια εύκολη και απλή συνταγή για να έχετε πάντα κάτι νόστιμο στο τραπέζι σας ή να παίρνετε μαζί σας στο γραφείο! Τα μπαστούνια σφολιάτας είναι μια ιδέα που αρέσει σε όλους και μπορούν κάλλιστα να είναι επάνω σε ένα μπουφέ για το πάρτυ σας μαζί με αγαπημένα σας τυροπιτάκια!

Για τα μπαστούνια σφολιάτας θα χρειαστείτε:

  • 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας
  • 200 γρ γκούντα τριμμένο
  • 200 γρ ένταμ τριμμένο
  • 150 γρ γραβιέρα τριμμένη
  • 20 φέτες αλλαντικά της αρεσκίας σας
  • 2 κ.τ.σ τυρί κρέμα
  • 3 πιπεριές φλωρίνης σε βάζο
  • 1 αυγό
  • 1 κρόκο για το άλειμμα
  • αλάτι,πιπέρι
  • σουσάμι,παπαρουνόσπορος (προαιρετικά)

Μπαστούνια σφολιάτας με αλλαντικά – Εκτέλεση

  1. Ξεκινήστε κόβοντας τα αλλαντικά σε καρεδάκι(μικρό ζάρι), αν ειναι σε κομμάτι, αν ειναι σε φέτες κόψτε ψιλοκομμένα κομμάτάκια και βάλτε τα σε ενα μπόλ με τα τριμμένα τυριά.
  2. Ψιλοκόψτε τις πιπεριές.
  3. Προσθέστε το τυρί κρέμα και το αυγό και ανακατέψτε καλα όλα τα υλικά.
  4. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  5. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια τοποθετήστε το ενα φύλλο σφολιάτας και χωρίζοντας τη γέμιση στα τρια απλώνετε κάθετα στη ζύμη τα υλικά της γέμισης.
  6. Στα κενό αλείψτε με ενα πινέλο νερό ωστε να κολλήσουν τα δυο φύλλα.
  7. Σκεπάστε με το αλλο φύλλο και πατήστε καλα να ενωθούν τα φύλλα μεταξύ τους.
  8. Κόψτε με ενα μαχαίρι για να έχετε τρία μπαστούνια. Αραιώστε τον κρόκο με λίγο νερό και αλείψτε τα μπαστούνια και πασπαλίστε με σουσάμι και παπαρουνόσπορο.
  9. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.

Τόσο εύκολα και απλά. έχετε στο τραπέζι σας μια πλούσια και λαχταριστή σφολιάτα με γέμιση που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube!

Print Friendly, PDF & Email

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here