Τυροπιτάκια της στιγμής

0
3151

Προετοιμασία

10 min

Χρόνος ψησίματος

30 min

Μερίδες

25

Τυροπιτάκια της στιγμής, για όλες τις στιγμές της ημέρας! Αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων αφου κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό τυροπιτάκι! Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για τυροπιτάκια της στιγμής, για να φτιάχνετε σπιτικά τυροπιτάκια, γρήγορα και γευστικά!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ

  • 200γρ. γιαούρτι
  • 1 αβγό
  • 50γρ. ηλιέλαιο
  • 50γρ. γάλα
  • 250γρ. βούτυρο μαλακό
  • 800γρ. αλεύρι
  • Αλάτι, πιπέρι

Για τη γέμιση:

  • 350γρ. φέτα
  • 100γρ. τριμμένο τυρί της επιλογής σας
  • 1 αβγό
  • Αλατι, πιπέρι

Για το άλειμμα:

  • 1 αβγό
  • 2 κτς. νερό

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΗΣ ΣΤΙΓΜΗΣ

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, το αβγό, το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Τέλος αλάτι, πιπέρι, αλεύρι και ζυμώνουμε.
  2. Μεταφέρουμε σε πάγκο που έχουμε αλευρώσει και ανοίγουμε με πλαστή. Χρησιμοποιούμε κάτι στρογγυλο για να κόψουμε τα σχέδια για τα τυροπιτάκια, πχ μπολάκι.

Για τη γέμιση:

  1. Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε. Θρυμματίζουμε τα τυριά.
  2. Γεμίζουμε με τη γέμιση τα στρογγυλά που έχουμε κόψει με το μπολ, χτυπάμε το αβγό με το νερό και περνάμε με το πινέλο γύρω γύρω τη ζύμη ώστε όταν τη διπλώσουμε να κολλήσουν. Διπλώνουμε και με ένα πιρούνι πατάμε γύρω γύρω.
  3. Αλείφουμε με αβγό, πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο είτε στον αέρα είτε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Περιμένουμε να κρυώσουν λίγο τα τυροπιτάκια, σερβίρουμε και είμαι σίγουρος ότι θα γίνουν ανάρπαστα. Κρατήστε αυτή τη συνταγή στις αγαπημένες σας για να έχετε πάντα μια γρήγορη λύση στο τσεπάκι σας!

Print Friendly, PDF & Email

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here