Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα

Μια εύκολή συνταγή για τα αγαπημένα τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα! Γλυκιά απόλαυση σε μια μόνο μπουκιά!

Για τα τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα θα χρειαστείτε:

• 400 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
• 160 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. λικέρ
• κακάο
• φιστίκι ψιλοκομμένο

Τρουφάκια με μαύρη σοκολάτα –  Η συνταγή

1. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τη σοκολάτα.
2. Αποσύρουμε το κατσαρολάκι απ’ τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
3. Προσθέτουμε το μέλι, το λικέρ και ανακατεύουμε.
4. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει.
5. Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγη ποσότητα απ’ το μπολ και πλάθουμε σε μπαλάκια τα τρουφάκια.
6. Τα καλύπτουμε με κακάο, φιστίκι ή οποιοδήποτε άλλο υλικό επιθυμούμε

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!