Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Ντολμαδάκια υπέροχα, ελαφριά χωρίς κιμά αλλά με την απόλυτη γεύση που θα σε ξετρελάνει! Θα βρεις όλα τα βήματα για τα ντολμαδάκια της γιαγιάς...

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά και πλούσια κρεμώδη μπεσαμέλ

Προετοιμασία 20 min Χρόνος ψησίματος 20 min Μερίδες 4 Η παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά "παντρεύεται" με την πιο πλούσια και κρεμώδη μπεσαμέλ από κατίκι δομοκού...

Σουτζουκάκια παραδοσιακά

Προετοιμασία 30 min Χρόνος ψησίματος 15 min Μερίδες 8 Σουτζουκάκια παραδοσιακά, μια συνταγή με φανατικούς φίλους! Για πολλούς τα σουτζουκάκια μας φέρνουν στη μνήμη και στη...μύτη, μυρωδιές από τα παιδικά...

Τσουρέκι πολίτικο

Προετοιμασία 390 min Χρόνος ψησίματος 20 min Μερίδες 6 Τσουρέκι πολίτικο, ένα από τα πιο μυρωδάτα παραδοσιακά γλυκά για το Πάσχα και όχι μόνο! Για πολλούς αυτό είναι και το...

Μπακαλιάρος τηγανητός με κουρκούτι και αφράτη σκορδαλιά

Προετοιμασία 60 min Χρόνος ψησίματος 15 min Μερίδες - Μπακαλιάρος τηγανητός με αλεύρι, άκρως τραγανό κουρκούτι σαν της γιαγιάς και την πιο αφράτη και βελούδινη σκορδαλιά με ψωμί! Σου έχω...

Red velvet cake

Προετοιμασία 15 min Χρόνος ψησίματος 45 min Μερίδες 12 Το red velvet cake είναι μια από τις πιο ερωτικές αλλά και εύκολες συνταγές για να φτιάξεις στο ταίρι σου για...

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με γέμιση

Προετοιμασία 10 min Χρόνος ψησίματος 90 min Μερίδες 6 Το απόλυτο εορταστικό πιάτο:  Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με γέμιση από πλιγούρι, μανιτάρια, ξηρά φρούτα και ρόδι! Χρόνια πολλά! Για τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα θα...

Σουφλέ (moelleux) σοκολάτας

Προετοιμασία 10 min Χρόνος ψησίματος 9 min Μερίδες 12 Μια απ΄τις ωραιότερες συνταγές για σουφλέ σοκολάτα που έχετε δοκιμάσει ! Δείτε τη συνταγή βήμα βήμα στο κανάλι μου στο youtube!...

Μοσχαράκι γιουβέτσι

Προετοιμασία 20 min Χρόνος ψησίματος 150 min Μερίδες 5 Μοσχαράκι γιουβέτσι, το πασίγνωστο και πεντανόστιμο πιάτο που αρέσει σε όλους! Το γιουβέτσι προέρχεται από την Οθωμανική κουζίνα, το οποίο ψήνεται...