Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου

1
3249
Χριστουγεννιατικα μπισκοτα βουτυρου

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου! Τα πιο μαλακά αρωματικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου που όταν λέω ότι λιώνουν στο στόμα το εννοώ! Μια φοβερή συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα που μοιάζουν με κουραμπιέδες, θα ξετρελαθείς και δεν θα μπορέσεις να αντισταθείς!

Μιας και λέμε για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου, πάρε και τα μπισκοτομελομακάρονα και πάρε και τα κλασικά μελομακάρονα!

Αν θέλεις στα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου, μπορείς να κάνεις ό,τι σχήμα θέλεις και να τα διακοσμήσεις με γλάσο ώστε να τα κάνεις ακόμα πιο Χριστουγεννιάτικα!

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ:

Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς για τα πιο αφράτα, τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα!

  • 900gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
  • 250gr. βούτυρο φρέσκο αγελαδινό
  • 350gr. λιωμένο βούτυρο γάλακτος (βαζάκι)
  • 1 βανίλια
  • 100gr. ζάχαρη άχνη
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 1 κ.γλ σόδα
  • 1 κ.σ baking powder
  • 150gr. καβουρδισμένο αμύγδαλο ή όποιο άλλο ξηρό καρπό θές(χτυπημένο στο γουδί)
  • 1 κ.τ.γ μαστίχα δάκρυα

 

  1. χριστουγεννιατικα μπισκοτα βουτυρου

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Πάμε να δούμε πως θα κάνεις τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου βήμα προς βήμα για να βγουν αφράτα, τραγανά ώστε να λιώνουν στο στόμα όπως σου έταξα!

  • Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη μέχρι να αποκτήσει την υφή μαρέγκας.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους και κατόπιν την βανίλια.
  • Χτυπάμε το μείγμα για 3-4’.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα, το baking powder και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα, τα οποία έχουμε πρώτα θρυμματίσει στο γουδί.
  • Προσθέτουμε το μείγμα στο μίξερ.
  • Το μείγμα θα είναι έτοιμο όταν θα έχει γίνει ενιαία μάζα και θα έχουμε καθαρά τοιχώματα.
  • Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες των 20 περίπου γραμμαρίων, τι οποίες τοποθετούμε στο ταψί (πάνω σε λαδόκολλα).
  • Μπορείς να κάνεις όποιο σχήμα θες.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για 15-17 λεπτά.

  • Αν θέλεις να πας ένα βήμα παρακάτω τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου, μπορείς στο τέλος, όταν θα είναι ζεστά να τα πασπαλίσεις με κρυσταλλική ζάχαρη!

Τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου είναι έτοιμα!

Μην ξεχνάς ότι μπορείς να δώσεις ό,τι σχήμα θέλεις στα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου σου, μην περιοριστείς απλά σε μπαλίτσες.

χριστουγεννιατικα μπισκοτα βουτυρου

χριστουγεννιατικα μπισκοτα βουτυρουΚαλή απόλαυση!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. Στα υλικά της συνταγής στο τέλος γράφεις 1 κ.τ.γ. δάκρυ μαστίχας…. Πότε το βάζεις και πώς (ολόκληρο, χτυπημενο) ?
    Σ’ ευχαριστώ πολύ !!!

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ