Χταπόδι ξιδάτο

1
14356
Χταπόδι ξιδάτο
Χταπόδι ξιδάτο

Προετοιμασία

10 min

Χρόνος ψησίματος

60 min

Μερίδες

6

Αγαπημένο χταποδάκι ξιδάτο κατάλληλο να συνοδέψει τις σαλάτες σας, μια φάβα ή μπορείτε να το απολαύσετε και σκέτο! Απαραίτητο συνοδευτικό το ουζάκι σας!

Χταποδάκι Ξιδάτο – Τι θα χρειαστείτε

  • 1 χταπόδι περίπου 1.200 γρ.
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 60 ml ελαιόλαδο
  • 20 ml ξίδι
  • 1 κ.γ. ρίγανη

Η συνταγή για το χταπόδι ξυδάτο

  1. Κόβουμε το χταπόδι στη μέση και το τοποθετούμε πάνω σε μία λαδόκολλα.
  2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες και τις βάζουμε πάνω στο χταπόδι, μαζί με τα φύλλα δάφνης.
  3. Τυλίγουμε με τη λαδόκολλα και έπειτα με αλουμινόχαρτο αεροστεγώς.
  4. Τοποθετούμε το χταπόδι σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς, για 1 ώρα.
  5. Κόβουμε τα πλοκάμια σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε σε ένα μπολ.
  6. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ξίδι, και πασπαλίζουμε με ρίγανη.

Έτσι εύκολα και απλά έχουμε το πιο λαχταριστό χταποδάκι ξιδάτο!

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη στον Alpha TV και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here