Υπάρχουν πολλές παραλαγές μπανόφι αλλα μετά απο πολλες δοκιμές κατέληξα σε αυτή τη συνταγή που με μια μπουκιά μπορείς να γευτείς τα μπαχαρικά ενος μουστοκούλουρου, τη καραμέλα, τη μπανάνα και τη σοκολάτα! Το 1972 οι  Ian Dowding και Nigel Mackenzie, που εργάζονταν στο εστιατόριο The Hungry Monk στο Jevington του ανατολικού Sussex, δοκίμασαν ένα αμερικανικό … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπανόφι με βάση από μουστοκούλουρο και σοκολάτα.