Gazpacho, κρύα σούπα ντομάτας

Δοκίμασε να κάνεις σήμερα το gazpacho και θα γίνει από τα πιο αγαπημένα σου πιάτα.

Προετοιμασία:
10 λεπτά
Μερίδες:
6
Δυσκολία:
Εύκολη

Το Gazpacho είναι μια παραδοσιακή ισπανική κρύα σούπα, ιδανική για καλοκαίρι, φρεσκάδα και ελαφριά διατροφή. Βασίζεται κυρίως σε ωμές ντομάτες και λαχανικά, εμπλουτισμένα με ελαιόλαδο και ξύδι.

Είναι χαμηλό σε θερμίδες, πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ιδιαίτερα βιταμίνη C και λυκοπένιο. Δοκίμασε να κάνεις σήμερα το gazpacho και θα γίνει από τα πιο αγαπημένα σου πιάτα.

Πώς να κάνεις το gazpacho

Σχόλια