Τσικνοπέμπτη

Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Λαμβάνει χώρα την Πέμπτη, αφού για το χριστιανισμό τόσο η Τετάρτη όσο και η Παρασκευή...

5+1 Tips για την οργάνωση του ψυγείου

Δεν είναι λίγες οι φορές που ανοίγοντας το ψυγείο ερχόμαστε αντιμέτωποι με μια χαοτική εικόνα, είτε λόγω της αυξημένης ποσότητας προμηθειών είτε λόγω της...

6 Λόγοι να πείτε «ναι» στον αρακά

Προετοιμασία Χρόνος ψησίματος Μερίδες Ο αρακάς ή αλλιώς «τα μπιζέλια» είναι μία από τις πιο παρεξηγημένες τροφές. Για πολλούς, η όψη τους είναι αυτή που δεν τα...

Βάψιμο αυγών με κλωστές

Σύμφωνα με το έθιμο, το βάψιμο των αυγών πραγματοποιείται παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη ή το Μεγάλο Σάββατο. Οι περισσότεροι χρησιμοποιούμε τις βαφές του εμπορίου,...

Το βάψιμο των αυγών

Απλό βάψιμο αυγών Εάν έχουμε τα αυγά στο ψυγείο, τα αφήνουμε πρώτα να φτάσουν σε θερμοκρασία δωματίου για να μη σπάσουν κατά το βράσιμο. Πλένουμε...

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;

Η Σαρακοστή είναι η πιο γνωστή περίοδος νηστείας. Ξεκινάει την Καθαρά Δευτέρα και διαρκεί έως την Κυριακή της Ανάστασης. Όσοι επιλέγουν να νηστεύουν για...

Οι τροφές του χειμώνα

Μια καλή πρώτη ύλη μπορεί να απογειώσει την μαγειρική μας, όπως οι αγνές τροφές και η ισορροπημένη διατροφή μπορούν να μας χαρίσουν καλή υγεία....

3 συμβουλές για σίγουρη επιτυχία στην κουζίνα

Η μαγειρική είναι ένας τομέας που εξελίσσεται διαρκώς, ένας χώρος που άλλες φορές απαιτεί εμπειρία και ακρίβεια ενώ άλλες χρειάζεται περισσότερο πειραματισμό και φαντασία....

5+1 tips για την οργάνωση της κουζίνας

Η κουζίνα αποτελεί για τους περισσότερους το πιο δύσκολο σημείο του σπιτιού σε ό,τι αφορά στην σωστή οργάνωση και αξιοποίηση του χώρου. Ανεξάρτητα από...
Print Friendly, PDF & Email