Κις λορέν με τυριά και λουκάνικο για όλες τις ώρες της ημέρας!

Name: Κις λορέν με τυριά και λουκάνικο για όλες τις ώρες της ημέρας!
Cuisine: Γαλλική
Ingredients: 1 έτοιμη ζύμη για τάρτα; 15 γρ βούτυρο; 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη; 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο; 200 γρ λουκάνικο κομμένο σε κομμάτια του ½ εκτ.; 4 αυγά μεγάλα; 300 ml κρέμα γάλακτος; αλάτι & πιπέρι; 200 γρ. τριμμένο τυρί γραβιέρα

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Δοκιμάστε να φτιάξετε κις λορέν, την κλασική γαλλική πίτα, που συνδυάζει την κρεμώδη υφή της κρέμας και των αυγών με λουκάνικο!

Δυσκολία:

Εύκολη

Υλικά για την κις λορέν

1 έτοιμη ζύμη για τάρτα
15 γρ βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
200 γρ λουκάνικο κομμένο σε κομμάτια του ½ εκτ.
4 αυγά μεγάλα
300 ml κρέμα γάλακτος
αλάτι & πιπέρι
200 γρ. τριμμένο τυρί γραβιέρα

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Η Κις Λορέν είναι μια κλασική γαλλική πίτα, που συνδυάζει την κρεμώδη υφή της κρέμας και των αυγών με το λουκάνικο. Είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της γαλλικής κουζίνας και αγαπημένο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο για πολλές περιστάσεις.

Μπορείς να την φτιάξεις για συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου. Πρόσθεσε λουκάνικο για να την κάνεις ακόμα πιο ξεχωριστή και χορταστική, μιας και στη κλασική συνταγή επιλέγουμε το μπέικον!

Γαρνίρισμα (προαιρετικά):

80 γρ λουκάνικο κομμένο σε λεπτές ροδέλες μαγειρεμένες μέχρι να ροδίσουν