Croque madame με κρέμα τυρί

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Το croque-madame είναι είδος ψητού σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί κι απίθανη μπεσαμέλ και είναι μια από τις αγαπημένες συνταγές για brunch!

Προετοιμασία:
10 λεπτά
Ψήσιμο:
10 λεπτά
Μερίδες:
2
Δυσκολία:
Εύκολη

Για το croque madame θα χρειαστείτε:

Για την μπεσαμέλ:

Για την μπεσαμέλ με τυρί κρέμα:

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Το κροκ-μαντάμ (γαλλ. croque-madame – τραγανή κυρία) είναι είδος ψητού σάντουιτς με ζαμπόν και τυρί κι απίθανη μπεσαμέλ με τυρί κρέμα, το οποίο αποτελεί τυπικό έδεσμα των γαλλικών μπιστρό. Αποτελεί παραλλαγή του γνωστού croque monsieur γιατί σερβίρεται με ένα τηγανητό αβγό (ή αβγό ποσέ).

2 τηγανιτά αβγά σε βούτυρο

Croque madame – Η συνταγή

Για το ένα sandwich: 

Για περισσότερες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές! Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή “Το Πρωινό” με την Φαίη Σκορδά και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!”

 

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Σχόλια