Crem brule ή Κρεμ μπρουλέ (Crème brûlée), το διάσημο αυτό γλυκό με όνομα που κυριολεκτικά σημαίνει “καμένη κρέμα”! Δημοφιλές γλυκό στα 70’s και 80’s στη Γαλλία και την Αγγλία όπου επανήλθε στο προσκήνιο την τελευταία δεκαετία!
Γύρω από την Crem brule, υπάρχει μια άτυπη διαμάχη μεταξύ 3 χωρών για την καταγωγή της, αφού Άγγλοι, Γάλλοι & Ισπανοί διεκδικούν την “πατρότητά” της, με τους Ισπανούς να ισχυρίζονται πως η “κρέμα καταλάνα” έγινε πρώτη και μετά η κρεμ μπρουλέ! Εμάς αυτό που μας ενδιαφέρει δεν είναι η καταγωγή, αλλά η υπέροχη, κρεμώδης γεύση της!
Crem brule συνταγή:
CREM BRULE ΘΕΡΜΙΔΕΣ:
Η Crem brule έχει 318 θερμίδες!
Τόσο εύκολα και απλά έχουμε την δική μας κρεμ μπρουλέ για να την σερβίρουμε ως επιδόρπιο ακόμα και σε ένα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
Και μιας και μιλάμε για Χριστούγεννα, σας προτείνω 5 συνταγές μου που πρέπει να κάνετε οπωσδήποτε!
Χριστουγεννιάτικες Συνταγές Από Τον Πέτρο Συρίγο!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com,
ακολουθήστε τη σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube!
&url=https://petros-syrigos.com/krem-mproule/&media=https://petros-syrigos.com/wp-content/uploads/2020/12/creme-brule.jpg){kind=small}
Σχόλια