Το καλοκαίρι είναι συνδυασμένο με τη θάλασσα, την ξεκούραση, τις διακοπές και την ξεγνοιασιά.
Όμως, τους καλοκαιρινούς μήνες οι διατροφικές μας συνήθειες αλλάζουν. Χρειάζεται προσοχή στους διατροφικούς κινδύνους και τα λάθη που κάνουμε στη διατροφή μας το καλοκαίρι.
Καλοκαιρινή διατροφή και λάθη:
- Αναψυκτικά και αλκοόλ: Ξέρουμε πόσο σημαντικό είναι να ενυδατωνόμαστε, ειδικά το καλοκαίρι, πίνοντας περισσότερο νερό.
- Συχνά όμως, αντικαθιστούμε το νερό με κρύα αναψυκτικά, κοκτέιλ ή άλλα αλκοολούχα ποτά, που θα μας δροσίσουν προσωρινά αλλά τελικά θα μας επιβαρύνουν με επιπλέον θερμίδες.
- Καφές: Μπορούμε να καταναλώνουμε άφοβα καφέ σε καθημερινή βάση, ειδικά αν αυτός είναι σκέτος ή με κάποιο υποκατάστατο ζάχαρης.
- Η υπερβολική κατανάλωση καφέ πρέπει όμως να αποφεύγεται, ειδικά αν αυτός περιέχει πολλή ζάχαρη και θερμίδες.
- Παγωτό: Καλοκαίρι χωρίς παγωτό δεν γίνεται! Μια μπάλα παγωτού τύπου βανίλια, σορμπέ ή frozen yogurt μπορεί να μπει στο πρόγραμμα διατροφής μας.
- Καλό είναι να δώσουμε προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλώσουμε και να αποφύγουμε τα παγωτά που είναι πιο πλούσια σε λιπαρά, ζάχαρη και θερμίδες (π.χ. παρφέ).
- Μεζέδες: Τα ουζερί και οι ταβέρνες συνοδεύονται από ποικιλίες αλλαντικών, κρεατικών και τηγανητών τροφίμων που θα μας επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες.
- Μπορούμε να επιλέξουμε τα ψητά, τα ψάρια και τα θαλασσινά.
- Σαλάτες: Οι σαλάτες είναι σίγουρα μια υγιεινή και ασφαλής επιλογή που την επιλέγουμε συχνότερα το καλοκαίρι, αφού είναι ελαφριές και δροσιστικές. Χρειάζεται όμως προσοχή, καθώς συχνά συνδυάζονται με κρεμώδεις σάλτσες, αλλαντικά ή τυριά πλούσια σε λιπαρά.
Ακολούθησε στο Instagram την διατροφολόγο μας Φλώρα Λουκιανού για να μάθεις όλα τα διατροφικά μυστικά και ό,τι άλλο χρειάζεσαι https://www.instagram.com/flora_loukianou_dietitian/ ή κάλεσε την στο 6984507595
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!