Ποιο κρέας είναι πιο υγιεινό;

0
931
ποιο κρεασ εχει το λιγοτερο λιποσ
ποιο κρεασ εχει το λιγοτερο λιποσ

Πόσες φορές έχεις αναρωτηθεί ποιο κρέας έχει τις περισσότερες πρωτεϊνες, ποιο κρέας έχει το περισσότερο λίπος ή ποιο κρέας είναι πιο υγιεινό για την διατροφή σου; Η διατροφολόγος Φλώρα Λουκιανού, σου δίνει όλες τις απαντήσεις για κάθε σου ερώτημα!

Ποιο είναι πιο υγιεινό και ποιο έχει το λιγότερο λίπος;

Το κάθε κρέας έχει διαφορετικές θερμίδες και διαφορετική ποσότητα λιπαρών. Όλα τους
όμως είναι μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, παρέχοντας στον
οργανισμό μας όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

Επίσης, περιέχουν σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Χρειάζεται όμως προσοχή στην ποσότητα και τη συχνότητα που καταναλώνεις το κόκκινο
κρέας, γιατί έχει αρκετά κορεσμένα λιπαρά, που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο
καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Το λευκό κρέας είναι αυτό που έχει τις λιγότερες θερμίδες  και είναι χαμηλότερο σε λιπαρά
συγκριτικά με το κόκκινο κρέας.

Ας δούμε όμως αναλυτικά τις θερμίδες και την ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους που 
περιέχει το κάθε κρέας: 
Τρόφιμο/100γρ 
Θερμίδες 
(Kcal) 
Πρωτεΐνη 
(γρ) 
Λίπος 
(γρ) 
Στήθος κοτόπουλο (μαγειρεμένο, χωρίς 
δέρμα) 
165 
31 
3,6 
Μπούτι κοτόπουλο (μαγειρεμένο, χωρίς 
δέρμα) 
175 
28 
5,7 
Μοσχαρίσιο φιλέτο (μαγειρεμένο) 
172 
29,5 
5 
Μπριζόλα χοιρινή (χωρίς λίπος, στη 
σχάρα) 
196 
27 
9,2 
Μοσχαρίσιος κιμάς (μαγειρεμένος) 
250 
26 
16 
Μπέικον (μαγειρεμένο) 
548 
36 
43,3 

 


 

Ακολούθησε στο Instagram την διατροφολόγο μας Φλώρα Λουκιανού για να μάθεις όλα τα διατροφικά μυστικά και ό,τι άλλο χρειάζεσαι https://www.instagram.com/flora_loukianou_dietitian/ ή κάλεσε την στο 6984507595

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ