Κρεμώδες βασκικό cheesecake, η αυθεντική συνταγή

Το βασκικό cheesecake, γνωστό και ως «καμένο cheesecake», είναι ένα γλυκό χωρίς βάση, με χαρακτηριστική καραμελωμένη επιφάνεια και βελούδινη, κρεμώδη καρδιά. Σε αντίθεση με τα κλασικά cheesecakes, δεν κυνηγά την τελειότητα…οι ρωγμές και το σκουρόχρωμο χρώμα είναι μέρος της γοητείας του.

Αυτό το τσίζκεικ γεννήθηκε στη Χώρα των Βάσκων, στη βόρεια Ισπανία, και γρήγορα έγινε σήμα κατατεθέν της περιοχής. Έχει φτάσει μέχρι και την Ελλάδα η φήμη του, κι εγώ σου έχω την αυθεντική συνταγή για να το κάνεις όπως πρέπει.

Κρεμώδες βασκικό cheesecake

Τρομερό το βασκικό cheesecake δεν λέω, αλλά έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!

Κρεμώδες βασκικό cheesecake, η αυθεντική συνταγή

Σχόλια

Συνδεθείτε για να γράψετε ένα σχόλιο