Πόσα είδη Χαλβά υπάρχουν και ποιες είναι οι θερμίδες;

0
2173

Ο χαλβάς είναι αδιαμφισβήτητα το γλυκό της νηστείας!

Με τόσα πολλά και διαφορετικά είδη χαλβά να κυκλοφορούν στην αγορά είναι πολύ πιθανό να μην ξέρεις ποιο απ’ όλα να επιλέξεις… Κάθε χαλβάς έχει τη δική του, ξεχωριστή γεύση, αλλά και διαφορετική διατροφική και θερμιδική αξία.

Ας γνωρίσουμε λοιπόν λίγο καλύτερα τα πιο γνωστά είδη χαλβά που θα βρούμε αυτές τις μέρες:

ΧΑΛΒΑΣ: ΘΕΡΜΙΔΕΣ, ΕΙΔΗ, ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ:

Σησαμένιος Χαλβάς:

  • Βασικά του υλικά είναι το ταχίνι και το μέλι και θα τον βρεις σε διάφορες γεύσεις,
    όπως βανίλια, σοκολάτα ή με ξηρούς καρπούς.
  • Προσφέρει καλά λιπαρά οξέα (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα) και λιγνάνες που
    βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς.
  • Είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου, που είναι απαραίτητα
    για τα οστά και την καλύτερη λειτουργία του μυϊκού και νευρικού συστήματος.
  • Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, νιασίνη) που βελτιώνουν τη
    λειτουργία του νευρικού συστήματος.
  • Χρειάζεται όμως προσοχή στην ποσότητα που θα καταναλώσεις, μιας και μια μικρή
    μερίδα των 50γρσου δίνειτουλάχιστον 250 θερμίδες.
  • Η προσθήκη σοκολάτας ή ξηρών καρπών ανεβάζουν αρκετά το θερμιδικό του περιεχόμενο.

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς

  •  Παρασκευάζεται κυρίως από σιμιγδάλι, λάδι ή βούτυρο, ζάχαρη, αμύγδαλα/
    καρύδια ή και σταφίδες.
  • Επειδή περιέχει αρκετή ζάχαρη, θα σου δώσει αρκετές κενές θερμίδες.
  • Αν ετοιμαστεί με ελαιόλαδο δίνει περίπου 300 θερμίδες/100γρ
  • Αν χρησιμοποιηθεί βούτυρο για την παρασκευή του, θα σε επιβαρύνει και με
    κορεσμένα λιπαρά που αυξάνουν την LDL (κακή) χοληστερίνη.
  •  Έχει λιγότερες θερμίδες από τον σησαμένιο χαλβά, αλλά μικρότερη διατροφική αξία.
  • Η καλύτερη επιλογή είναι να τον φτιάξεις με ελαιόλαδο και λιγότερη ζάχαρη.

Δες συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο με ελαιόλαδο–> Χαλβάς 1 2 3 4

Χαλβάς Φαρσάλων:

  • Φτιάχνεται κυρίως από νισεστέ, ζάχαρη, νερό, βούτυρο (ή σπορέλαιο) και ξηρούς
    καρπούς.
  •  Έχει λιγότερες θερμίδες από τον σησαμένιο χαλβά αλλά πολύ μικρότερη
    διατροφική αξία  
  •  Ανά 100γρ δίνει περίπου 350-400 θερμίδες 

Ακολούθησε στο Instagram την διατροφολόγο μας Φλώρα Λουκιανού για να μάθεις όλα τα διατροφικά μυστικά και ό,τι άλλο χρειάζεσαι https://www.instagram.com/flora_loukianou_dietitian/ ή κάλεσε την στο 6984507595

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ