Ποια σούπερ θρεπτικά φαγητά πρέπει να δοκιμάσεις φέτος τα Χριστούγεννα; Σίγουρα θα έχεις ακούσει για τα φαγητά που πρέπει να αποφύγεις στα εορταστικά τραπέζια για να μην πάρεις βάρος.
Ποια είναι όμως τα φαγητά που πρέπει να φας φέτος τα Χριστούγεννα;
Σου δίνουμε τα πιο θρεπτικά φαγητά που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου αυτές τις
γιορτές
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ – ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΦΑΣ
- Κάστανα: Έχουν την τιμητική τους τα Χριστούγεννα τόσο στη γέμιση και τις σαλάτες,
όσο και σε γλυκά, αλλά και ως σνακ. Τα κάστανα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και νερό. Κάστανα! Το βράσιμο, το ψήσιμο και το γρήγορο καθάρισμα - Γαλοπούλα: Το παραδοσιακό κυρίως πιάτο του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά και πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φώσφορο και σίδηρο. Αφαίρεσε την πέτσα για να μειώσεις αρκετά τις θερμίδες και τα λιπαρά που θα καταναλώσεις
- Ρόδι: Είναι το φρούτο των Χριστουγέννων, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνη C, ενώ είναι χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά. Ειδικά τώρα τις γιορτές μπορείς να το βάλεις στη σαλάτα σου με πράσινα λαχανικά ή λάχανο-καρότο, σε γλυκό όπως μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού ή στο γεύμα σου με μοσχάρι ή
χοιρινό. - Αποξηραμένα δαμάσκηνα, βερίκοκα & σταφίδες: Θα τα βρεις σε πολλά γιορτινά
πιάτα όπως στη γέμιση της γαλοπούλας, στις σαλάτες ή συνοδευτικά με χοιρινό, ψαρονέφρι ή κοτόπουλο. Χάρη στη γλυκιά τους γεύση, μπορείς να τα απολαύσεις και σκέτα για να ξεγελάσεις την ανάγκη σου για γλυκό. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. - Μελομακάρονα: Είναι το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων, πολύ πιο υγιεινά
και θρεπτικά συγκριτικά με τους κουραμπιέδες αφού φτιάχνονται με μέλι, ελαιόλαδο και καρύδια και φυσικά, δεν μπορούν να λείπουν από τα γιορτινά
τραπέζια.
Ακολούθησε στο Instagram την διατροφολόγο μας Φλώρα Λουκιανού για να μάθεις όλα τα διατροφικά μυστικά και ό,τι άλλο χρειάζεσαι https://www.instagram.com/flora_loukianou_dietitian/ ή κάλεσε την στο 6984507595
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!