Το πιο γρήγορο και εύκολο μιλφέιγ μέσα σε 10 λεπτά

Η συνταγή για το κλασικό και εύκολο μιλφέιγ

Για την κρέμα

1. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα πολύ καλά.
2. Στη συνέχεια το βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να δέσει και να γίνει μια πηχτή κρέμα
3. Στο τέλος όταν δέσει αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε το παγωμένο βούτυρο.
4. Ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε λίγο στην άκρη.
5. Σε ένα τετράγωνο πυρέξ που έχουμε ή ταψί στρώνουμε μια στρώση από γαλετες.
6. Στη συνέχεια απλώνουμε την κρέμα προσεκτικά όχι να την ρίξουμε με δύναμη γιατί θα μας χαλάσει το σχέδιο στις γαλέτες.
7. Στη συνέχεια προσθέτουμε άλλη μια στρώση με γαλέτες (cream crackers).
8. Βάζουμε για λίγο στο ψυγείο μέχρι να χτυπήσουμε την σαντιγί.
9. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος στο μίξερ με το σύρμα και προσθέτουμε και τις 2 κτς ζάχαρη άχνη, την απλώνουμε πάνω στην τελευταία στρώση με γαλέτες που κάναμε.
10. Τέλος τρίβουμε γαλέτες από πάνω από την σαντιγί και κοσκινίζουμε με ζάχαρη άχνη.
11. Βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να παγώσει και σερβίρουμε.

Το ξέρω οτι σου αρέσουν οι γρήγορες συνταγές για αυτό σου προτείνω να δεις τις Εύκολες και γρήγορες συνταγές για μεσημεριανό σε λιγότερο από 40 λεπτά

Δες και το άρθρο για Οι εύκολες και γρήγορες συνταγές για γλυκά για τις ξαφνικές επισκέψεις που θα σε σώσει!