Η πιο εύκολη πάβλοβα με φράουλα για την γιορτή του Φίλιππου
Δοκίμασε να φτιάξεις pavlova με μαρμελάδα φράουλα αλλά με καραμελωμένη φράουλα για την γιορτή του Φιλίππου!
Η πάβλοβα είναι ένα γλυκό που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Αν ψάχνεις το καλύτερο και πιο εύκολο κέρασμα για την γιορτή του Φιλίππου, τότε αυτό είναι η καλύτερη επιλογή.
Είναι ελαφρύ και αεράτο με τόση νοστιμιά όσο κανένα άλλο! Δοκίμασε να φτιάξεις pavlova με μαρμελάδα φράουλα αλλά με καραμελωμένη φράουλα. Σίγουρα όλοι οι καλεσμένοι σου θα εκτιμήσουν την συνταγή!
Γιορτή Φίλιππος: Κάνε πάβλοβα για κέρασμα
Πάβλοβα με μαρμελάδα φράουλα – Υλικά:
Πάβλοβα – Για την μαρέγκα:
- 10 ασπράδια
- Μερικές σταγόνες λεμόνι
- 1 πρέζα αλάτι
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 1 βανίλια
Πάβλοβα – Για την σαντιγί:
- 750 ml κρέμα γάλακτος
- 150 γρ. ζάχαρη άχνη
- Για την καραμελωμένη φράουλα:
- 1 κιλό φράουλες κατεψυγμένες
- 750 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 ξύλο κανέλας
- 2 γαρίφαλα
- 3 φύλλα αρμπαρόριζας
- 200 γρ. κόκκινο κρασί
- 500 γρ. νερό
Πάβλοβα – Για το σερβίρισμα:
- Φρέσκιες φράουλες
- Δυόσμος
Σχόλια