Έχετε ξαναδεί τρουφάκια σε σχήμα κουκουνάρι; Αν όχι, τότε ήρθε η ώρα να τα φτιάξετε κιόλας. Τα τρουφάκια «κουκουνάρια» με σοκολάτα είναι ένα εκλεπτυσμένο, μικρό γλυκό που συνδυάζει τη βελούδινη υφή της σοκολάτας με την παιχνιδιάρικη όψη του κουκουναριού.

Αποτελούν ιδανικό κέρασμα για γιορτινά τραπέζια, coffee breaks ή ως πολυτελές συνοδευτικό καφέ, προσφέροντας έντονη γεύση. Βέβαια, αυτό που κλέβει την παράσταση είναι η εμφάνισή τους. Είναι το κατάλληλο γλυκό για τις γιορτινές ημέρες.

Σου άρεσαν τα χριστουγεννιάτικα τρουφάκια σοκολάτας σαν κουκουνάρια!; Τότε έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!

Υλικά για τα γιορτινά τρουφάκια

Χτυπάμε τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν τρίμμα.
Ρίχνουμε τα τριμμένα μπισκότα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν πλήρως.
Πλάθουμε σε μπαλάκια 20 γρ περίπου και πιέζουμε την κορυφή ώστε να πάρουν οβάλ σχήμα κουκουνάρι.
Ξεκινάμε από τη βάση και “σφινώνουμε” τα cornflakes γύρω γύρω και προς τα πάνω.
Βάζουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί.
Τοποθετούμε ένα ένα τα τρουφάκια σε ένα πιρούνι και περιχύνουμε με τη λιωμένη σοκολάτα.
Βάζουμε ξανά στην κατάψυξη για 10 λεπτά.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.