Το παραδοσιακό γλυκό του Αγίου Ανδρέα

Pancakes με Βρώμη

Μπορεί να σου φαίνεται περίεργο που σου προτείνω Pancakes, αλλά τα Pancakes στα ελληνικά είναι οι γνωστές σε όλους μας Τηγανίτες!

Τι θα χρειαστείς για τις τηγανίτες:

• 2 μαλακες ώριμες μπανάνες
• 2 αυγά ή 4 ασπράδια
• 100 γρ νιφάδες βρώμης
• 1 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 1/2 κ.τ.γ Κανελα σκόνη
• 1 χούφτα ψιλοκομμένα αμύγδαλα 60 γρ
• Λάδι καρύδας ή βούτυρο για το τηγάνι
• Η συνταγή βγάζει 6 τμχ

Μπες εδώ για την εκτέλεση 👉🏽 Pancakes με Βρώμη

Pancakes με μέλι και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Οι τοπ κλασικές τηγανίτες με μέλι και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, δεν υπάρχει η συνταγή!

Τι θα χρειαστείς:

• 300γρ σκληρό αλεύρι
• 1κ.τ.σ ξηρή μαγιά
• ½ κ.τ.γ σόδα
• 1κ.τ.γ αλάτι
• 1κ.τ.γ. ζάχαρη
• 400ml χλιαρό γάλα
• ελαιόλαδο για το τηγάνι
• βούτυρο
• 5 κ.τ.σ μέλι

Καραμελωμένοι ξηροί καρποί:

• 500 γρ. ζάχαρη
• 500 ml νερό
• 700 γρ. διάφορους ξηρούς καρπούς

Μπες εδώ για την εκτέλεση 👉🏽 Pancakes με μέλι και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Τούρτα με pancakes, κρέμα φουντουκιού, κακάο και μπανάνες

Και αν θέλεις να την απογειώσεις το γλυκό για την γιορτή του Αγίου Ανδρέα και θέλεις αν είσαι και μέσα στην παράδοση, θα φτιάξεις την τοπ τουρτα με pancakes. Μιλάμε δεν υπάρχει, είναι ακριβώς αυτό που ψάχνεις για την γιορτή του Αγίου Αντρέα και τηγανιτό και παραδοσιακό και τούρτα!

Τι θα χρειαστείς:

• 520 γρ αλεύρι
• 1 κ.τ.σ μπέικιν πάουντερ (συν 1 κουταλάκι του γλυκού)
•  170 γρ ζάχαρη
•  1 κ.τ.γ αλάτι
• 6 μεγάλα αυγά (χωρισμένα)
• 720 ml γάλα
•  170 γρ λιωμένο βούτυρο φρέσκο
• 50 γρ βούτυρο κλαριφιέ για το άλειμμα του τηγανιού
•  1 κ.τ.γ εκχύλισμα βανίλιας
• 1 βαζάκι πραλίνα φουντουκιού
• 3 ώριμες μπανάνες μέτριες
• 70 γρ Φλεικς σοκολάτας για το γαρνίρισμα

Μπες εδώ για την συνταγή 👉🏽 Τούρτα με pancakes, κρέμα φουντουκιού, κακάο και μπανάνες