Pancakes με βρώμη! Μια φανταστική συνταγή που όχι μόνο είναι υγιεινή και νόστιμη αλλά γίνεται χωρίς αλεύρι, που είναι πολύ σημαντικό για την διατροφή σου, ιδίως αν κάνεις δίαιτα!
Μην ξεχνάς ότι τα Pancakes με βρώμη μπορείς να τα κάνεις και Gluten Free αρκεί να επιλέξεις μια βρώμη χωρίς γλουτένη!
PANCAKES ΜΕ ΒΡΩΜΗ:
Pancakes με βρώμη – Υλικά:
- 2 μαλακες ώριμες μπανάνες
- 2 αυγά ή 4 ασπράδια
- 100 γρ νιφάδες βρώμης
- 1 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 1/2 κ.τ.γ Κανελα σκόνη
- 1 χούφτα ψιλοκομμένα αμύγδαλα 60 γρ
- Λάδι καρύδας ή βούτυρο για το τηγάνι
- Η συνταγή βγάζει 6 τμχ
Για τα Pancakes με βρώμη, αν δεν θες να βάλεις ξηρούς καρπούς βάζεις 3 κ.τ.σ βρώμη ακόμα.- Τα pancakes Μπορούμε να τα φτιάξουμε και να τα βάλουμε κατάψυξη.
- Τα Pancakes με βρώμη συντηρούνται στο ψυγείο 3 μέρες.
- Στα Pancakes με βρώμη, αν θες μπορείς να προσθέσεις στο μείγμα και κομματάκια σοκολάτας όποτε όταν κόβεις θα λιώνει και σοκολάτα.
- Μπορείς να προσθέσεις και 1 κτγ κακάο για να σου βγουν σοκολατένια
PANCAKES ΜΕ ΒΡΩΜΗ:
Συνταγή για Pancakes:
- Βάζουμε στο μούλτι τις μπανάνες και τα αυγά και πολτοποιουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βρώμη, το μπέικιν, το αλάτι, τη Κανελα και ανακατεύουμε.
- Τέλος βάζουμε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
- Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι καρύδας ή βούτυρο και ψήνουμε από τις 2 πλευρές.
- Σερβίρουμε με φυστικοβουτυρο, μπανάνες και μέλι ή maple syrup ή ότι άλλο θέλουμε εμείς
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!