Τα πιο εύκολα γιαουρτογλυκά ψυγείου!

Τα γιαουρτογλυκά είναι η νούμερο ένα καλοκαιρινή επιλογή. Είναι δροσιστικά κι εύκολα στην παρασκευή τους γλυκά. Μάλιστα, πολλά από αυτά έχουν λιγότερες θερμίδες, για αυτό και πολλοί σε διατροφή τα προτιμούν. Ακόμα κι αν δεν είσαι σε δίαιτα, όμως, ένα γιαουρτογλυκό ψυγείου μπορεί να ικανοποιήσει τις υπογλυκαιμίες σου.

Σου έχω συγκεντρώσει συνταγές για τα πιο εύκολα γιαουρτογλυκά ψυγείου, που θα σε κάνουν να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Για απόλαυση άνευ τύψεων! Όποιο γιαουρτογλυκό και να επιλέξεις, σίγουρα δεν θα απογοητευτείς!

Θέλεις περισσότερες συνταγές χωρίς να ψάχνεις; Τότε η ομάδα που έχω στο Viber είναι ακριβώς αυτό που θέλεις! Σου έχω συνταγές, μυστικά, συμβουλές αλλά και quiz, όλα εδώ -> https://bit.ly/4db1KAi

Συνταγές για εύκολα γιαουρτογλυκά

Μους λευκής σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότο

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 250g μπισκότα της αρεσκείας σας
• 100g βούτυρο
• 500g στραγγιστό γιαούρτι
• 150g λευκή σοκολάτα
• 1 ξύσμα λεμόνι
• 3 φύλλα ζελατίνης
• 250g κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

Η συνταγή

1. Σπάμε τα μπισκότα και τα ενσωματώνουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα μποιράζουμε σε μπολάκια για βάση.
2. Βάζουμε τις ζελατίνες σε κρύο νερό.
3. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή,προσθέτουμε το γιαούρτι και το ξύσμα και ανακατεύουμε.
4. Λιώνουμε την λευκή σοκολάτα σε μικροκυμάτων σε μικρά κομμάτια για 3 λεπτά στα 300-360watt ή σε μπαίν μαρί αλλά όχι να ανεβάσει μεγάλη θερμοκρασία.
5. Προσθέτουμε τη σοκολάτα στο μπόλ με το γιαούρτι και την κρέμα.
6. Στύβουμε καλά τα φύλλα ζελατίνης και τα προσθέτουμε σε 1κ.τ.σ βραστό νερό για να διαλυθεί καλα και το προσθέτουμε όλο το υγρό στο μπολ.
7. Βάζουμε πάνω από το μπισκότο στα ποτηράκια μας και βάζουμε ψυγείο για 2 ώρες.
8. Σερβίρουμε με φρούτα ή μαρμελάδα της αρεσκείας μας.

Γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες

Υλικά

Για το μπισκότο

• 400 γρ. μπισκότα
• 150 γρ. βούτυρο ανάλατο
• 50 γρ. μέλι
• 50 γρ. ζάχαρη άχνη

Για τη μούς γιαουρτιού

• 250 γρ γιαούρτι στραγγιστό
• 250 γρ τυρί κρέμα
• 150 γρ ζάχαρη άχνη
• 150 ml. γάλα
• 3 φύλλα ζελατίνης
• 40 ml ποτό καρύδα

Για τις φράουλες

• 350 γρ φράουλες
• 2 κ.τ.σ κονιάκ
• 2 κ.τ.σ ζάχαρη άχνη

Συνταγή

1. Ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο, την ζάχαρη άχνη και το μελι
2. Μοιράζουμε σε ποτηράκια
3. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα
4. Βάζουμε τα φυλλα ζελατίνης σε μπολάκι με κρύο νερό
5. Σε ένα Μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα το γιαούρτι και τη ζάχαρη άχνη.
6. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα Και βάζουμε τα μουλιασμένα φύλλα ζελατίνης που τα έχουμε στραγγίξει και ανακατεύουμε με το γάλα.
7. τελος προσθέτουμε το ποτό.
8. Βγάζουμε τα μπολάκια από το ψυγείο τοποθετούμε την κρέμα και ξανά βάζουμε στο ψυγείο για μία με 2 h.

Γιαουρτόγλυκο με μπισκότο oreo

Υλικά για το γιαουρτόγλυκο με OREO

Για τη βάση:

• 200 γρ. μπισκότα Oreo
• 50 γρ. βούτυρο

Για το γλυκό:

• 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 2 κ.τ.σ μέλι
• 10 τμχ φράουλες
• 150 γρ. μπισκότο Oreo
• Ξύσμα από 1 λεμόνι

Συνταγή

Για τη βάση:

1. Βάζουμε σε ένα σακουλάκι τροφίμων τα μπισκότα και τα σπάμε με ένα βάρος χτυπώντας.
2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι τα σπασμένα μπισκότα με το βούτυρο που εχουμε λιώσει και μοιράζουμε σε ποτηράκια. Βάζουμε στο ψυγείο τα ποτηράκια μας.

Για το γλυκό:

1. Βάζουμε σε ένα μπολ την κρύα κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να δέσει.
2. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το μέλι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις φράουλες σε κομματάκια.
3. Σπάμε με τον ίδιο τρόπο τα 150 γρ μπισκότα και βάζουμε τα μισά μέσα στο μπολ με τις φράουλες, το γιαούρτι και το μέλι και ανακατεύουμε.
4. Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα και την κρέμα γάλακτος που έχουμε χτυπήσει.
5. Ανακατεύουμε και μοιράζουμε στα μπολάκια που έχουμε στο ψυγείο. Από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα σπασμένα μπισκότα. Μετά από 1 ώρα στο ψυγείο το γλυκό μας ειναι έτοιμο.