Όλοι έχουμε δοκιμάσει τις φημισμένες καριόκες στην Ξάνθη και αν όχι πρέπει όποτε σας βγάλει ο δρόμος εκεί να τις δοκιμάσετε! Εγώ κάνω μια εναλλακτική συνταγή χωρίς παντεσπάνι αλλά με μουστοκούλουρο! Δοκιμάστε τη και θα σας μείνει αξέχαστη!

Τέλειες οι καριόκες με μουστοκούλουρο δε λέω, αλλά έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!

Καριόκες με μουστοκούλουρο | Συνταγή

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το αφήνουμε στην άκρη.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπαίν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 30΄΄σε κομματάκια.
Σπάμε τα μουστοκούλουρα (όχι να λιώσουν) με το χέρι και τα βάζουμε σε ένα μπόλ.
Στη συνέχεια προσθέτουμε στα μουστοκούλουρα τα 350 γρ λιωμένη σοκολάτα, το λιωμένο βούτυρο, την κανέλα, τα καρύδια και το κακάο.
Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε σε δυο διαφορετικές λαδόκολλες και φτιάχνουμε 2 μπαστούνια στο μέγεθος που θέλουμε.
Έπειτα τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου και ανοίγουμε τη λαδόκολλα και κόβουμε σε φέτες 2 εκ. περίπου.
Απλώνουμε τις φέτες σε μια σχάρα και ρίχνουμε λιωμένη σοκολάτα από πάνω μέχρι να καλυφθούν και από τις δυο πλευρές και τις βάζετε ψυγείο να παγώσει η σοκολάτα.

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Καριόκες με μουστοκούλουρο