Λεμονόπιτα

0
494
λεμονόπιτα

Λεμονόπιτα! Η πιο υπέροχη συνταγή για τάρτα λεμόνι με ζαχαρούχο γάλα που θα λατρέψεις! Η εύκολη τάρτα λεμόνι με της αφράτη και αέρινη κρέμα!

Λεμονόπιτα – Τα Συστατικά:

  • 3 μέτρια λεμόνια χυμό και ξύσμα
  • 3 Lime χυμό και ξύσμα
  • 3 τμχ ζαχαρούχο γάλα
  • 8 κρόκους αυγών
  • 2 πακέτα μπισκότα
  • 250 γρ βούτυρο

Λεμονόπιτα – Για την κρέμα γιαουρτιού

  • 500 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 2 κ.τ.σ χυμό λεμόνι
  • 5 κ.τ.σ γιαούρτι

Λεμονόπιτα – Η συνταγή:

  1. Θα χρησιμοποιήσουμε ένα ταψάκι ή μια μεγάλη ταρτιέρα.
  2. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς C.
  3. Αλέθουμε στο πολυμηχάνημα το μπισκότο να γίνει πούδρα και ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  4.  Απλώνουμε το μείγμα από το μπισκότο στο ταψί της τάρτας και το σηκώνουμε περιμετρικά και στα τοιχώματα.
  5. Στον κάδο του μίξερ χρησιμοποιούμε το σύρμα και χτυπάμε τους κρόκους με το ξύσμα από το λεμόνι και το ξύσμα λαίμ.
  6.  Προσθέτουμε τα ζαχαρούχα και τα χτυπάμε για 3 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα.
  7. Τέλος προσθέτουμε και τους χυμούς από τα λεμόνια και τα λάιμ, το μείγμα μας αμέσως θα πήξει αρκετά.
  8. βάζουμε το μείγμα πάνω στην τάρτα.
  9.  Ψήνουμε στον αέρα την τάρτα για 25 -30 λεπτά.
  10. Αφήνουμε να κρυώσει καλά (Θερμοκρασία περιβάλλοντος) και μετά την βάζουμε για 6 ώρες στο ψυγείο ή 2 ώρες κατάψυξη.
  11. Σε ένα μπολ βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τη χτυπάμε σαντιγί, τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι κι το ξύσμα και ανακατεύουμε.
  12. Σερβίρουμε την τάρτα και από πάνω μια κουτάλια από το μείγμα με το γιαούρτι.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here