Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη εύκολη με φύλλο κρούστας! Μια φανταστική συνταγή για να περάσει η νηστεία με υπέροχες λιχουδιές.
Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη με φύλλο κρούστας – Υλικά:
- 8 φύλλα κρούστας
- 250 μλ γάλα αμυγδάλου
- 120 μλ σπορέλαιο
- 150 γρ ζάχαρη
- 2 κσ κορν φλάουρ
- 1 κσ μπέικιν παουντερ
- ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 1 βανίλια
- 1 πρέζα αλατάκι
Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη με φύλλο κρούστας – Σιρόπι:
- 450 γρ ζάχαρη
- 250 μλ νερό
- 150 μλ χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
- 1 ξύλο κανέλας
- Τις φλούδες από ένα πορτοκάλι
- 1 κγ χυμό λεμονιού
- 1 βανίλια
Πορτοκαλόπιτα νηστίσιμη – Η συνταγή:
- Βάζουμε τα φύλλα τσαλακωμένα και φουσκωτά σε ένα ταψί 25 Χ 20.
- Χτυπάμε καλά σε ένα μπολ όλα τα υλικά και αδειάζουμε το μείγμα πάνω από τα φύλλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 35 λεπτά περίπου μέχρι να
ροδοκοκκινίσει καλά. - Βράζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι για 10 λεπτά εκτός από τη βανίλια την οποία τη ρίχνω στο τέλος.
- Σουρώνουμε το σιρόπι και σιροπιάζουμε το καυτό γλυκό με το καυτό σιρόπι.
- Αφήνω να ρουφήξει καλά.
- Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για το λιγότερο δυο ώρες.
- Το κόβουμε και το σερβίρουμε, αν θέλουμε το γαρνίρουμε και καραμελώμενα κομμάτια πορτοκάλι από πάνω.
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!
