Σου έχω την πιο εύκολη τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ που έχει δοκιμάσει ποτέ! Καταρχάς η γεύση της τούρτας αμυγδάλου είναι ίδια με την παραδοσιακή, κλασική τούρτα αμυγδάλου της γιαγιάς αλλά με την ευκολία που χρειάζεσαι!
Πάμε να δούμε αναλυτικά τα υλικά και την εκτέλεση για την εύκολη τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ!
ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΣΑΒΑΓΙΑΡ – ΥΛΙΚΑ:
Δες προσεκτικά όλα τα υλικά για την εύκολη τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ και βάλε τσεκ στα υλικά που έχεις ή δεν έχεις και χρειάζεται να προμηθευτείς!
Τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ – Για την βάση:
- 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
- 200 ml γάλα
- 2 κ.τ.σ λικέρ πικραμύγδαλο
- Αμύγδαλο για ντεκόρ
Εύκολη τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ – Για την κρέμα:
- 900 ml γάλα
- 150 γρ ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 30 γρ αλεύρι
- 30 γρ κόρν φλάουρ
- 5 κρόκοι αυγών
- 70 γρ βούτυρο παγωμένο
Τούρτα αμυγδάλου – Για την σαντιγί:
- 500 ml κρέμα γάλακτος 35%
- 100 γρ ζάχαρη άχνη
- Βανίλια
ΕΥΚΟΛΗ ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ – ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πάμε να δούμε μαζί, βήμα προς βήμα πως θα κάνεις την ωραιότερη και πιο εύκολη τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ που θα ξετρελάνει όποιον και αν την δοκιμάσει!
Τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ – Για την κρέμα:
- Βάζουμε ολα τα υλικά εκτός απο το βούτυρο στο μπλέντερ και τα χτυπάμε καλα να ομογενοποιηθούν.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και βάζουμε σε μέτρια φωτιά και με ενα σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας.
- Τέλος βάζουμε το βούτυρο σε κυβάκια παγωμένο στην ζεστή κρέμα και ανακατεύουμε.
Εύκολη τούρτα αμυγδάλου με σαβαγιάρ – Για το στήσιμο:
- Βουτάμε τα μπισκότα ένα ένα στο γάλα με το λικέρ και στρώνουμε σε μια φόρμα αποσπώμενη στρογγυλή στην βάση μπισκότα.
- Από πάνω βάζουμε την κρέμα και στη συνέχεια άλλη μια στρώση μπισκότα. Έπειτα την υπόλοιπη κρέμα.
- Έπειτα βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
- Στη συνέχεια χτυπάμε τη και την προσθέτουμε στο γλυκό, γαρνίρουμε με αμύγδαλο φιλέ