Παιδικά μπουρεκάκια γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα

Σκέφτεστε τι μπορείτε να φτιάξετε για σνακ στα παιδάκια σας, εκτός από ένα απλό τοστάκι? Σας έχω μια περίφημη ιδέα! Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτά τα παιδικά μπουρεκάκια γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα και θα με θυμηθείτε! Νόστιμη και πανεύκολη συνταγή την οποία μπορείτε να την φτιάξετε με τα παιδιά σας και είμαι σίγουρος ότι θα σας σας ζητάνε μόνο μπουρεκάκια γεμιστά!

Μπουρακάκια με γαλοπούλα – Τα υλικά

• 15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
• 150 γρ. τυρί τριμμένο γκούντα ή 6 φέτες τυρί
• 6 φέτες γαλοπούλα
• 3 αβγά

Μπουρεκάκια γεμιστά για παιδιά – Η συνταγή

1. Απλώνουμε τις 5 φέτες ψωμί του τοστ στον πάγκο και τις αφήνουμε να ξεραθούν και μετα τις τρίβουμε στον τρίφτη αλλα όχι να γίνουν σαν πούδρα.
2. Χτυπάμε τα αβγά σε ένα μπολ.
3. Στη συνέχεια απλώνουμε τις υπόλοιπες φέτες στον πάγκο, τις ανοίγουμε με τον πλάστη να γίνουν πολύ λεπτές.
4. Κόβουμε τη γαλοπούλα στη μέση και βάζουμε λίγο τριμμένο τυρί ή μισή φέτα τυρί του τοστ και μισή φέτα γαλοπούλα πάνω στο ψωμί του τοστ.
5. Τυλίγουμε από κάτω προς τα πάνω ώστε να κάνουμε ένα ρολό, για να κολλήσει καλά το ρολό βάζουμε λίγο αβγό πάνω και το πιέζουμε.
6. Συνεχίζουμε κάνοντας τα υπόλοιπα ρολάκια.
7. Στη συνέχεια τα βουτάμε ένα ένα στο αβγό και απευθείας στο τριμμένο ψωμί και τηγανίζουμε σε τηγάνι που έχουμε βάλει λίγο βούτυρο με ηλιέλαιο.
8. Όταν γίνει χρυσό το αφαιρούμε απ’ τη φωτιά και βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Τα μπουρεκάκια είναι μια απλή συνταγή, γίνονται εύκολα και με τα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι. Δώστε νοστιμιά στους μικρούς μας φίλους με τα πιο νόστιμα μπουρεκάκια με τυρί και γαλοπούλα!

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!