Αφράτα τυροκούλουρα με φέτα!

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Φτιάξε τα πιο αφράτα και λαχταριστά τυροκούλουρα με φέτα σε ελάχιστο χρόνο. Το πιο χορταστικό σνακ για όλες τις ώρες!

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Τι πιο χορταστικό από τα αφράτα τυροκούλουρα με φέτα; Αυτό το σνακ είναι για όλες τις ώρες της ημέρας. Μπορεί να σε κρατήσει χορτάτο για πολλές ώρες το πρωί και γεμάτο ενέργεια μέσα στην ημέρα, ενώ η συνταγή του είναι από τις πιο γρήγορες.

Μπορείς να συνοδέψεις τον καφέ σου με αυτά τα τυροκούλουρα με φέτα ή να τα φτιάξεις για κολατσιό, τώρα που ξεκίνησαν και τα σχολεία. Είναι αφράτα και μαλακά, με το τυρί να λιώνει στο στόμα…δεν θα σε απογοητεύσουν!

Συνταγή για τυροκούλουρα με φέτα

Υλικά

  • 200 ml γάλα
  • 100 mlνερό
  • 100 ml ηλιέλαιο
  • 120 γρ Βούτυρο φρέσκο
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 κ.τ.σ ζάχαρη
  • 1 ½ κγ αλάτι
  • 350 γρ Φέτα
  • 550-600 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 1 ασπράδι αυγού
  • 1 ΚΣ γιαούρτι
  • 2 κ.τ.σ Σουσάμι

Ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές! Ακόμα, μπες στην ομάδα μου στο Viber για ακόμα περισσότερα μυστικά και tips!

Πώς να φτιάξεις τα τυροκούλουρα με φέτα

Οδηγίες

  1. Αναμειγνύουμε το σπορέλαιο το νερό και το γάλα.
  2. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, τη μαγιά και τη ζάχαρη και δουλεύουμε το μειγμα.
  3. Βάζουμε και το υπόλοιπο αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε.
  4. Θα εχουμε μια αρκετά μαλακή ζύμη.
  5. Την σκεπάζουμε με μεμβράνη, και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 45 λεπτά να φουσκώσει.
  6. Την ζυμώνουμε ελαφρώς και την χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια.
  7. Βαζουμε ένα κομμάτι μαλακό βούτυρο (15 γρ) στο κάθε μπαλάκι
  8. Ανοίγουμε σε φύλλο πιέζοντας με τα δάκτυλα μας,έπειτα το κάνουμε σαν πεϊνιρλί,όπως είναι με το βούτυρο. Απλώνουμε φέτα κατα μήκος
  9. Τυλίγουμε σε ρολό και στριφτά και γυρίζουμε τις άκρες σε αντίθετη φορά στριφώνοντας τη ζύμη
  10. Ενώνουμε τις άκρες και φτιάχνουμε κουλούρια που τα βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
  11. Αναμειγνύουμε τον κρόκο με το γιαούρτι και αλείφουμε τα κουλούρια.
  12. Πασπαλίζουμε με φέτα τριμμένη ή σουσάμι και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 17 -20 λεπτά η μέχρι να ροδίσουν.
Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Σχόλια
  • Κουλούρι Θεσσαλονίκης | Εύκολη συνταγή χωρίς μίξερ!

    […] έχω την παραδοσιακή συνταγή για το κουλούρι θεσσαλονίκης χωρίς μίξερ που είναι Ιδανικό για […]

    02-04-2025