Χριστουγεννιάτικο γλυκό για γιορτινό τραπέζι

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ:

Πάμε να δούμε βήμα βήμα όλα τα βήματα για να πετύχεις το πιο εύκολο Χριστουγεννιάτικο γλυκό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ή ακόμα και για τις ξαφνικές επισκέψεις!

Χριστουγεννιάτικο γλυκό – Συνταγή:

Χριστουγεννιάτικο γλυκό – Για τη μους:

1. Βράζουμε το γάλα, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα.
2. Ανακατεύουμε για να λιώσει. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, ώστε να φτιάξουμε μια αφράτη σαντιγύ και με μια σπάτουλα ενσωματώνουμε τη σοκολάτα σιγά σιγά για να μη πέσει ο όγκος της σαντιγύς.
3. Αφήνουμε στην άκρη και παράλληλα κάνουμε τη βάση.

Χριστουγεννιάτικο γλυκό – Για τη βάση:

1. Σπάμε σε κομμάτια τη σοκολάτα, θρυμματίζουμε το μπισκότο και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2. Ανακατεύουμε με την πραλίνα έτσι ώστε να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
3. Στρώνουμε σε τσέρκι και προσθέτουμε τη μους στη βάση μας.
4. Βάζουμε στην κατάψυξη.

Χριστουγεννιάτικο γλυκό – Για το γλάσο:

1. Βράζουμε τηn κρέμα γάλακτος, με προσοχή να μην φουσκώσει.
2. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
3. Βγάζουμε το τσέρκι με τη βάση και τη μους ενώ έχει παγώσει καλά.

Χριστουγεννιάτικο γλυκό – Για το στήσιμο:

1. Βάζουμε μια λαδόκολλα στον πάγκο μας και βάζουμε ένα μπολ στο κέντρο και πάνω του ακουμπάμε την Χριστουγεννιάτικη τούρτα.
2. Ρίχνουμε το γλάσο από πάνω και αφήνουμε τη σοκολάτα να πέσει στη λαδόκολλα, την κρατάμε για να τη χρησιμοποιήσουμε και αλλού αν θέλουμε, κρατάει 5 μέρες στο ψυγείο.
3. Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο και σερβίρουμε μετά από 1 με 1 ½ ώρα.

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!