Η πιο εύκολη συνταγή για κρέμα καραμελέ
Η συνταγή για κρέμα καραμελέ χωρίς κρέμα γάλακτος είναι ιδανική, γιατί δεν χάνεται η βελούδινη υφή και η γεύση της κλασικής συνταγής.
Δυσκολία:
Εύκολη
Αυτή η συνταγή για κρέμα καραμελέ είναι ιδανική αν θέλετε να αποφύγετε την κρέμα γάλακτος, χωρίς να χάσετε τη βελούδινη υφή και την υπέροχη γεύση της κλασικής συνταγής.
Φτιάξτε την πιο γευστική κρέμα καραμελέ, ένα γλυκό ελαφρύ και δροσερό. Μπορείτε να την σερβίρετε σε τραπέζια και σε μαζώξεις με την παρέα σας!
Υλικά για την κρέμα καραμελέ
Για την καραμέλα:
- 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
- 3 κ.τ.σ νερό
Για την κρέμα:
- 500 ml πλήρες γάλα
- ½ κ.τ.γ σκόνη βανίλιας
- 2 μεγάλα αυγά
- 3 κρόκοι αυγών
- 70 γρ ζάχαρη
Σχόλια