Τα λαζάνια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά πιάτα, γεμάτο πλούσια γεύση και απολαυστικά στρώματα σάλτσας και τυριού. Αλλά τι θα γινόταν αν μπορούσαμε να φτιάξουμε αυτά τα ζυμαρικά πιο γρήγορα, πιο εύκολα και με λιγότερη ταλαιπωρία; Εδώ έρχεται το air fryer να κάνει τη διαφορά!

Το air fryer δεν είναι μόνο για τηγανητές πατάτες! Με τη σωστή τεχνική, μπορούμε να ψήσουμε τέλεια λαζάνια σε λιγότερο χρόνο, διατηρώντας την κλασική νοστιμιά τους.

Λαζάνια στο air fryer: Πώς να κάνετε τον κιμά

Σοτάρουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, τον κιμά και ανακατεύουμε.
Έπειτα το σκόρδο, προσθέτουμε την Δάφνη την κανέλα, το πελτέ και σβήνουμε με το κρασί.
Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα και περίπου 500 γρ νερό και αφήνουμε να βράσει.