Τυρομπαλίτσες με μανιτάρια και παρμεζάνα

Τέλειο και εύκολο τυρένιο σνακ με μανιτάρια που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 500 γρ. μείγμα για τυροψωμάκια “Easy Bake”
• 8 μανιτάρια πορτομπέλο
• 6 φέτες μπέικον
• 50 γρ. παρμεζάνα
• 1 πιπεριά
• 150 γρ. βούτυρο
• 30 ml λευκό κρασί
• θυμάρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, το μπέικον, τις πιπεριές και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Σβήνουμε με το κρασί και αφαιρούμε το τηγάνι απ’ τη φωτιά.
2. Προσθέτουμε την παρμεζάνα ψιλοκομμένη και το θυμάρι. Ετοιμάζουμε το μείγμα για τυροψωμάκια σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία “Easy Bake”.
3. Ενσωματώνουμε τα υλικά απ’ το τηγάνι στο μείγμα και πλάθουμε μπαλάκια.
   Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο μία φόρμα κέικ, τοποθετούμε τις τυρομπαλίτσες και τις βουτυρώνουμε.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Απολαμβάνουμε τις τυρομπαλίτσες με την σάλτσα της αρεσκείας μας.

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!