Τέλειο και εύκολο τυρένιο σνακ με μανιτάρια που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!

10 min

Προετοιμασία

30 min

Χρόνος
Ψησίματος

Μερίδες

Συστατικά

  • 500 γρ. μείγμα για τυροψωμάκια “Easy Bake”
  • 8 μανιτάρια πορτομπέλο
  • 6 φέτες μπέικον
  • 50 γρ. παρμεζάνα
  • 1 πιπεριά
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 30 ml λευκό κρασί
  • θυμάρι

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, το μπέικον, τις πιπεριές και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Σβήνουμε με το κρασί και αφαιρούμε το τηγάνι απ’ τη φωτιά.
  2. Προσθέτουμε την παρμεζάνα ψιλοκομμένη και το θυμάρι. Ετοιμάζουμε το μείγμα για τυροψωμάκια σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία “Easy Bake”.
  3. Ενσωματώνουμε τα υλικά απ’ το τηγάνι στο μείγμα και πλάθουμε μπαλάκια.
    Αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο μία φόρμα κέικ, τοποθετούμε τις τυρομπαλίτσες και τις βουτυρώνουμε.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Απολαμβάνουμε τις τυρομπαλίτσες με την σάλτσα της αρεσκείας μας.