Κέικ σοκολάτας από τον Πέτρο Συρίγο! Μια εύκολη συνταγή, βήμα-βήμα, έτοιμη σε 50'. Ανακαλύψτε εδώ όλα τα μυστικά και τα tips για το καλύτερο κεικ σοκολάτας.
Λαχταριστό εύκολο και μελωμένο κέικ σοκολάτας, έτοιμο σε λιγότερο από 60 λεπτά! Αν ψάχνετε το ιδανικό κέικ σοκολάτας που λιώνει στο στόμα και πετυχαίνει κάθε φορά, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας για το σχολείο, το γραφείο ή ως σοκολατένιο επιδόρπιο:
Στο σχολείο: Ιδανικό σνακ που δίνει στα παιδιά δύναμη και ενέργεια, χωρίς συντηρητικά.
Στο γραφείο: Το τέλειο δεκατιανό για τις απαιτητικές μέρες που χρειάζεστε έξτρα ενέργεια και κάτι γλυκό να σας ανεβάσει.
Σαν επιδόρπιο: Συνδυάστε το κέικ σοκολάτας με παγωτό, λίγο σιρόπι ή κρέμα γάλακτος για ολοκληρωμένη γλυκιά απόλαυση.
Extra tip: Μπορείτε να το ζεστάνετε για λιγότερο από 1 λεπτό στον φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε μετά παγωτό ή σιρόπι. Θα απογειώσετε το κέικ σοκολάτας και σε γεύση και σε υφή!
Αν βέβαια προτιμάς τις πιο φρουτώδεις και κλασικές γεύσεις, μπορείς πάντα να δοκιμάσεις το πεντανόστιμο και αρωματικό κέικ πορτοκάλι χωρίς μίξερ!
Αν θέλετε ένα κέικ σοκολάτας, αφράτο, που φουσκώνει σωστά και ψήνεται ομοιόμορφα, ακολουθήστε τα παρακάτω top μυστικά!
Το top 3 μυστικά για αφράτο κέικ:
Γεμίστε σωστά τη φόρμα: Γεμίστε τη φόρμα του κέικ μέχρι τη μέση και όχι περισσότερο. Το μείγμα χρειάζεται χώρο για να φουσκώσει σωστά και να γίνει αφράτο.
Μην ανοίγετε συχνά τον φούρνο: Μην είστε ανυπόμονοι! Δεν ανοίγουμε τον φούρνο για να δούμε τι κάνει το κέικ. Περιμένουμε να φουσκώσει και να ροδίσει σωστά.
Σωστή θέση του κέικ στο φούρνο: Τοποθετήστε το κέικ σοκολάτας στη μέση του φούρνου, όχι πιο ψηλά. Έτσι ψήνεται ομοιόμορφα και φουσκώνει σωστά.
Μόλις βρήκατε τη καλύτερη συνταγή για κέικ σοκολάτας; Τέλεια! Αν θέλετε και άλλες ιδέες, στην ομάδα μου στο Viber μοιραζόμαστε μυστικά για γλυκά, εύκολες τεχνικές, μικρά quiz και συζητάμε ό,τι απορία έχετε. Ρωτήστε, δοκιμάστε και ξαναρωτήστε. Σας περιμένω -> Viber team!
Ανακαλύψτε περισσότερες εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com και ελάτε να μάθετε όλα τα μυστικά της κουζίνας βήμα-βήμα.
Κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube με video συνταγές για γλυκά και φαγητά που πετυχαίνουν κάθε φορά και ακολουθήστε με στο Facebook για καθημερινά tips μαγειρικής και νέες συνταγές.
Μπορείτε επίσης να διαβάσετε το βιογραφικό μου για περισσότερες πληροφορίες
Σχόλια