Churros (Μεξικάνικοι λουκουμάδες) με σάλτσα καραμέλας

Μια από τις πιο αγαπημένες συνταγές των Ισπανόφωνων χωρών που τις προτιμούν κυρίως για το πρωινό τους είναι τα churros, που μοιάζουν με τους δικούς μας λουκουμάδες. Εδώ σας προτείνω τα κλασικά μεξικάνικα churros τα οποία συνοδεύω με μια πολύ ωραία καραμέλα γάλακτος, αντι της κλασικής σοκολάτας ή της άχνης με κανέλα που συνήθως σερβίρονται.

Υπάρχουν 2 τρόποι τηγανίσματος:

κόβουμε με τη σακούλα ζαχαροπλαστικής τα churros σε μακρόστενες λωρίδες κατευθείαν μέσα στην κατσαρόλα ή λαδωνουμε μια λαδόκολλα, τα κόβουμε εκεί πάνω και μετά βουτάμε τη λαδόκολλα στο λάδι, κουνάμε και αφαιρούνται εύκολα.

Για το σερβίρισμα:

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ και τοποθετούμε τα churros εκεί μέσα.

Για περισσότερες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή “Το Πρωινό” με την Φαίη Σκορδά και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!”

Σχόλια

Συνδεθείτε για να γράψετε ένα σχόλιο