Φακόρυζο, ένα full θρεπτικό και νηστίσιμο πιάτο

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση
Φακόρυζο, ένα full θρεπτικό και νηστίσιμο πιάτο

Προετοιμασία:
10 λεπτά
Ψήσιμο:
35 λεπτά
Μερίδες:
4
Δυσκολία:
Εύκολη

Τα υλικά για το φακόρυζο

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Το φακόρυζο είναι ένα απλό αλλά εξαιρετικά θρεπτικό πιάτο που συνδυάζει φακές και ρύζι. Αν και μπορεί να φαίνεται ταπεινό, αυτή η συνταγή με όσπρια έχει βαθιές ρίζες στη μεσογειακή και ανατολίτικη κουζίνα.

Οι φακές είναι πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες, ενώ το ρύζι συμπληρώνει τα απαραίτητα αμινοξέα. Ο συνδυασμός τους δημιουργεί ένα πλήρες πρωτεϊνικό προφίλ και ένα νηστίσιμο πιάτο, ιδανικό για όσους δεν καταναλώνουν κρέας.

φακόρυζο

φακόρυζο

Συνταγή για φακόρυζο

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Σχόλια