Οι γίγαντες πλακί στο φούρνο είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Φτιαγμένοι με μεγάλα λευκά φασόλια, ψήνονται αργά στον φούρνο μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι, καρότο, σέλινο και ελαιόλαδο.
Το πιάτο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε όλη την Ελλάδα και συνδέεται με τη νηστίσιμη και μεσογειακή διατροφή, καθώς είναι φυτικής προέλευσης και πλούσιο σε φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη. Οι γίγαντες σερβίρονται ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό, ζεστό ή και σε θερμοκρασία δωματίου. Εμείς τους αγαπάμε, όπως κι αν είναι.
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Σοκαριστικοί οι γίγαντες πλακί δε λέω, αλλά έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!
Συνταγή για γίγαντες πλακί
Σχόλια