Κοτόπιτα με τυρί κρέμα, Πράσο & Μυρωδικά

Κοτόπιτα με τυρί κρέμα, Πράσο & Μυρωδικά

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Κοτόπιτα με τυρί κρέμα, Πράσο & Μυρωδικά

Κοτόπιτα με τυρί κρέμα, και πράσο Η καλύτερη κοτόπιτα με την εύκολη συνταγή! Την προτείνω και για τραπέζι, μόνο αν θες να τους τρελάνεις όλου

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Ψήσιμο:

40 λεπτά

Μερίδες:

8

Δυσκολία:

Εύκολη

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Κοτόπιτα με πράσο, μυρωδικά και κρέμα τυρί, μια α-π-ί-θ-α-ν-η συνταγή με υπέροχή γεύση! Δεν θα αρνηθεί κανείς ένα επιπλέον κομμάτι από αυτήν την κοτόπιτα, πιστέψτε με!

Κοτόπιτα με τυρί κρέμα, Πράσο & Μυρωδικά

Κοτόπιτα με τυρί κρέμα, Πράσο & Μυρωδικά

ΚΟΤΟΠΙΤΑ:

Σου έχω την πιο συγκλονιστική κοτόπιτα με την πιο εύκολη συνταγή! Η συγκεκριμένη κοτόπιτα ακολουθεί τα βήματα της γιαγιάς όσον αφορά την ποιότητα των υλικών αλλά παντρεύει την μόδα και την ευκολία “της τεμπέλας”. Σου λέω είναι η πιο φανταστική κοτόπιτα που έχεις δοκιμάσει!

Πάρε Χαρτί και μολύβι και σημείωνε τα υλικά για την κοτόπιτα!

Κοτόπιτα – Η εύκολη συνταγή

Κόβουμε κατά μήκος σε μικρά κομμάτια το κοτόπουλο.
Κόβουμε τα πράσα, το λευκό τους μέρος κομματάκια, μισοφέγγαρα.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 3 κ.τ.σ ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
Προσθέτουμε τα κρεμμύδια που έχουμε ψιλοκόψει για 2 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το πράσο και σοτάρουμε για αλλά 3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε την κούπα με νερό και τον ζωμό λαχανικών.
Όταν τραβήξει τα υγρά μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπόλ και εκεί προσθέτουμε κρέμα τυρί,την γραβιέρα, τον ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό, τους 2 κρόκους και το ένα ολόκληρο αυγό.
Ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου να παγώσει.