Γρήγορο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο | Συνταγή για φοιτητές

Γρήγορο κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες! Μια πανεύκολη συνταγή ιδανική για φοιτητές αλλά και για αρχάριους στη κουζίνα! Θα ξετρελαθείτε!

Γρήγορο Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες!

Γρήγορο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Υλικά:

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Για το κοτόπουλο:

• 2 κ.τ.σ γιαούρτι
• 1 σκ. Σκόρδο
• 1 κ.τ.σ πάπρικα
• 1 κ.τ.σ μουστάρδα
• 3 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος
• 1 κ.τ.γ κουρκουμά
• 4 κλωναράκι Θυμάρι
• 1 κ.τ.γ ξύσμα λεμόνι
• Αλάτι,πιπέρι

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Για τις πατάτες

• 2 κιλά πατάτες
• Χυμό από 2 λεμόνια
• 1 κουτάκι μπίρα
• 1 ΣΚ.σκόρδο
• 2 κ.τ.σ μουστάρδα
• 1 κ.τ.γ κουρκουμά
• 1 κ.τ.γ πάπρικα
• 5 μικρές τομάτες
• Ελαιόλαδο,αλάτι,πιπέρι

ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ:

1. Ξεκινάμε φτιάχνοντας την πάστα για το κοτόπουλο.

1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μουλτι και ανακατεύουμε.
2. Βάζουμε το κοτόπουλο κομμένο στα 6 σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με την πάστα που φτιάξαμε.

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Για τις πατάτες:

1. Βάζουμε τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες σε ένα ταψί.
2. Σε ένα μπόλ βάζουμε τη μουστάρδα, το σκόρδο, τον κουρκουμά, την πάπρικα και ανακατεύουμε καλά, τέλος προσθέτουμε και την μπίρα και ανακατεύουμε.
3. Απλώνουμε το μείγμα στις πατάτες, τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλο από πάνω και διάσπαρτα βάζουμε και τις τομάτες.
4. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά, στη μέση του ψησίματος γυρνάμε το κοτόπουλο.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!