Κριθαρότο μανιταριών

Name: Κριθαρότο μανιταριών
Prep time: 15
Cook time: 30
Yield: 4
Ingredients: 300 γρ μανιτάρι λευκό baby; 150 γρ μεγάλα λευκά μανιτάρια για το ζωμό; 6 μεγάλα μανιτάρια Πορτομπέλο, τα 4 κομμένα σε κύβους (χωρίς τους παπάδες); 100 ml γλυκό κόκκινο κρασί; 5 κ.τ.σ φρέσκο βούτυρο; 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο; 2 κ.τ.σ σόγια σως χωρίς αλάτι; 3 μέτρια ξέρα λευκά κρεμμύδια ψιλοκομμένα; 2 σκ. σκόρδο-ψιλοκομμένο; 400 γρ κριθαράκι ψιλό; 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι; 1 κύβο ζωμό μανιταριών; 150 γρ τριμμένη παρμεζάνα; 3 κ.τ.σ σχοινόπρασο –ψιλοκομμένο; 100 γρ αφυδατωμένο Πορτσίνι; Αλάτι και φρεκοαλεσμένο πιπέρι

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Κριθαρότο μανιταριών! Μια εύκολη συνταγή για βελούδινο κριθαρότο με την έντονη γεύση από τα φρέσκα μανιτάρια που σίγουρα θα λατρέψεις!

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Ψήσιμο:

30 λεπτά

Μερίδες:

Δυσκολία:

Εύκολη

Κριθαρότο μανιταριών

Συστατικά

Η συνταγή για το κριθαρότο μανιταριών

Για το κριθαρότο μανιταριών

Σχόλια

Κις λορέν με τυριά και λουκάνικο για όλες τις ώρες της ημέρας!

«Ξεμαλλιασμένη» τυρόπιτα κανταΐφι με 3 μόνο τυριά

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για χορτοφάγους | Αποκλειστικά

Ζουμερά λαζάνια με σπανάκι και ανθότυρο

Spaghetti al limone, τα καλοκαιρινά μακαρόνια με λεμόνι

Γαριδομακαρονάδα Συνταγή

Μακαρονοσαλάτα με τυριά, γαλοπούλα & πιπεριές

Πέννες ολικής με τόνο, καλαμπόκι & δροσερή σως γιαουρτιού

Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Πέννες με λαχανικά “Primavera”

Μακαρόνια με κιμά: Η κλασική συνταγή

Σουφλέ καρμπονάρα στον φούρνο

Νηστίσιμη μακαρονάδα με λαχανικά

Καπονάτα (caponata) πέννες με μελιτζάνες

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Μαρμελάδες

Γρήγορα γλυκά

ΠΑΓΩΤΑ

Ζυμαρικά

Πίτες & Ζύμες

Κοτόπουλο

Θαλασσινά

Αρνί - Κατσίκι

Παραδοσιακά γλυκά

Κριθαρότο μανιταριών

Συστατικά

Η συνταγή για το κριθαρότο μανιταριών

Για το κριθαρότο μανιταριών

Σχόλια

Σας Προτείνουμε

Κις λορέν με τυριά και λουκάνικο για όλες τις ώρες της ημέρας!

«Ξεμαλλιασμένη» τυρόπιτα κανταΐφι με 3 μόνο τυριά

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για χορτοφάγους | Αποκλειστικά

Άλλες συνταγές στην ίδια κατηγορία :

Ζουμερά λαζάνια με σπανάκι και ανθότυρο

Spaghetti al limone, τα καλοκαιρινά μακαρόνια με λεμόνι

Γαριδομακαρονάδα Συνταγή

Μακαρονοσαλάτα με τυριά, γαλοπούλα & πιπεριές

Πέννες ολικής με τόνο, καλαμπόκι & δροσερή σως γιαουρτιού

Λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Πέννες με λαχανικά “Primavera”

Μακαρόνια με κιμά: Η κλασική συνταγή

Σουφλέ καρμπονάρα στον φούρνο

Νηστίσιμη μακαρονάδα με λαχανικά

Καπονάτα (caponata) πέννες με μελιτζάνες

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας με βασιλικό

Πρόσφατες κατηγορίες

Μαρμελάδες

Γρήγορα γλυκά

ΠΑΓΩΤΑ

Ζυμαρικά

Πίτες & Ζύμες

Κοτόπουλο

Θαλασσινά

Αρνί - Κατσίκι

Παραδοσιακά γλυκά