Μαρμελάδα πορτοκάλι

0
7483

Προετοιμασία

10 min

Χρόνος ψησίματος

30 min

Μερίδες

Μαρμελάδα πορτοκάλι, σε μια πανεύκολη σπιτική συνταγή! Τώρα που τα πορτοκάλια υπάρχουν σε αφθονία γύρω μας, είναι ευκαιρία να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα για να την έχετε πάντα στα πρωινά σας γεύματα και μπορείτε να την κρατήσετε στο ψυγείο σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αφού ως γνωστών οι μαρμελάδες δε χαλάνε!

Μαρμελάδα Πορτοκάλι: Τα υλικά

  • 10 – 12 πορτοκάλια
  • Ίση ποσότητα ζάχαρης με το βάρος των καθαρισμένων πορτοκαλιών

Συνταγή για παραδοσιακή μαρμελάδα

Με αυτά τα απλά βήματα θα ετοιμάσετε την πιο νόστιμη και γλυκία μαρμελάδα!

  1. Αφαιρούμε την φλούδα από τα πορτοκάλια και κρατάμε μόνο τη σάρκα.
  2. Κόβουμε τα πορτοκάλια σε μικρά χοντροκομμένα κομμάτια, αφαιρώντας τις εσωτερικές ίνες.
  3. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε μια κατσαρόλα με ίση ποσότητα ζάχαρης (έχουμε ζυγίσει τα πορτοκάλια και μετράμε ίση ποσότητα ζάχαρης), χωρίς καθόλου υγρά. Τα αφήνουμε στην άκρη για μια ώρα περίπου για να βγάλουν τα υγρά τους.
  4. Έπειτα τα βράζουμε για 30′ σε μέτρια θερμοκρασία. Σε περίπτωση που έχετε θερμόμετρο, η θερμοκρασία πρέπει να είναι στους 105 βαθμους.
  5. Όταν είναι έτοιμα, αλέθουμε το μείγμα σε ένα μπλέντερ.
  6. Μπορούμε να την αποθηκεύσουμε είτε στο ψυγείο είτε εκτός.

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για τη μαρμελάδα και απολαύστε την σε πλούσια πρωινά!

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη στον Alpha TV και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!

Print Friendly, PDF & Email

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here