Θα έχεις ακούσει σίγουρα για το Μόντε Κρίστο σάντουιτς. Το πιο ιδιαίτερο σνακ που μπορείς να γευτείς έχει τις ρίζες του στην Γαλλία και έγινε δημοφιλές στην Αμερική. Σε τι διαφέρει από ένα κοινό τοστ; Βασικά, είναι μια παραλλαγή του γαλλικού τοστ.
Το Μόντε Κρίστο σάντουιτς τρώγεται κυρίως τηγανητό, βουτηγμένο σε γάλα και αυγό. Από τη γέμισή του δεν λείπει το τυρί, ζαμπόν ή η γαλοπούλα. Μοιάζει πολύ με τις δικές μας αυγοφέτες κι αποτελεί ένα θρεπτικό και γεμάτο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας!
Ακόμα, αν θέλεις να σου έρχονται οι συνταγές και τα μαγειρικά τιπ χωρίς να ψάχνεις τότε το κανάλι μου στο Viber είναι αυτό που ψάχνεις!
Μόντε Κρίστο σάντουιτς Υλικά:
Δες όλα τα υλικά για να κάνεις το ωραιότερο, το καλύτερο μόντε κρίστο σάντουιτς!
- 2 μεγάλά αυγά
- 2 ΚΣ γάλα πλήρες
- αλάτι και πιπέρι
- 4 φέτες λευκό ψωμί
- 2 κ.τ.σ κίτρινη μουστάρδα
- 2 κ.τ.σ μαγιονέζα
- 4 φέτες ζαμπόν
- 4 φέτες τυρί του τοστ
- 2 ΚΣ βούτυρο + 1 ΚΣ ηλιέλαιο
Μόντε κρίστο σάντουιτσ Συνταγή:
- Χτυπήστε τα αυγά με το γαλα σε ένα βαθύ πιάτο (αρκετά μεγάλο για να χωρέσει ένα σάντουιτς) μαζί με αλάτι και πιπέρι. Το αφήνουμε στην άκρη.
- Συνθέτουμε τα σάντουιτς, με μουστάρδα, μαγιονέζα, 2 φέτες ζαμπόν, 2 φέτες τυρί, στο κάθε ένα.
- Πιέστε ελαφρά το σάντουιτς.
- Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε βούτυρο (αφήστε να λιώσει) και το ηλιέλαιο.
- Βουτήξτε και καλύψτε κάθε σάντουιτς σε χτυπημένο αυγό και τοποθετήστε το στο τηγάνι.
- Ψήσετε τα σάντουιτς σε χαμηλή φωτια για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
